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遼寧這些美食,來了你就可勁造,一點毛病沒有!


要說俺們大東北,那美食可是老多了,保證吃的你留戀往返,今天小編就帶著大家去俺們大東北吃吃玩玩,


瀋陽回頭


相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在瀋陽北門裡開設燒餅鋪謀生。因為經營不善,生意一直不好。

這位差人當即告訴店主,再烙一盒送往館驛,眾人食後齊聲叫絕。此後,這種食品一時名聲大振,官民爭相購買,生意日趨興隆,故而取名「回頭」。



遼寧這些美食,來了你就可勁造,一點毛病沒有!



瀋陽 老邊餃子

老邊餃子是瀋陽著名小吃。由邊福於1828年從河北省傳入瀋陽。將絞碎的豬肉煸炒後,用雞湯或骨頭湯煨制,做成蒸餃。老邊餃子選料精,用料廣泛,品種多,味道好。



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瀋陽 李連貴熏肉大餅


李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝。大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香。其食用時輔以買內醬、蔥絲、再喝上一碗小米綠豆大棗粥更增食趣。其具有解膩、解暑、健脾胃、助消化、引氣、調中、消食、殺蟲等藥用功效,實為集美味葯膳於一體的不可多得的佳肴。


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瀋陽 馬家燒麥


馬家燒麥,是瀋陽市特殊風味的回民小吃。用開水燙麵,大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡,加調料用清水浸煨,攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。



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瀋陽 不老林糖


不老林糖,是瀋陽非常受歡迎的糖果,九十年代初曾經風靡大江南北,通常都是春節的必備糖果。主要的成分是糖漿、澱粉、各種乾果仁、吃起來又香又甜,老人小孩都喜歡。



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大連 紅烤全蝦


紅烤全蝦,大連特色菜,猶如一朵盛開著的牡丹花,火紅明亮、色澤喜人、蝦肉肥美、鮮嫩香甜、醇而不膩。



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