淺談茶道與音樂的不解之緣
我國音樂起源甚古,可以追溯到遠古的炎黃時期。相傳伏羲氏作琴,神農氏制曲,黃帝鼓琴,虞舜歌南風,以教化萬民。
民族音樂發展到今天,不管是樂曲還是樂器,其內容和形式都十分豐富,樂曲如《陽關三迭》、《梅花三弄》、《萍沙落雁》、《高山流水》、《雨打芭蕉》、《平湖秋月》等;樂器如古箏、古琴、洞簫、竹笛、琵琶、二胡、塤、瑟等,都能發人思古之幽情,也最能入茶。
茶人飲茶時伴以音樂,無疑是一種高雅的精神享受。不僅能更好地品飲出茶中滋味,更有益於體味中華茶文化的博大精深和幽邃神韻。因此,飲茶時選擇什麼樣的樂曲和樂器,都應該有所考慮。
茶味有甘、苦之分,樂曲也有風、雅之別。譬如品飲西湖龍井,宜聽《平沙落雁》、《猗蘭操》,最能使人身心怡悅,如沐春風。而品飲陝西午子綠茶,宜聽《廣陵散》、《陽關三迭》,自然使人神情飛越、幽思難忘。
再如品飲鋼琴、薩克斯、小提琴甚至輕音樂、流行音樂等也可以入茶。品茗藝術是一門開放型藝術,隨時代的發展而變化,應該兼收並蓄,中西匯通,而不必只拘泥於古法。因此,飲茶時聽聽薩克斯,聽聽鋼琴、小提琴等,也未嘗不可,肯定會別有一番滋味在「茶」中。
飲茶時聽音樂,能益茶德,能發茶性,能起人幽思。正如白居易在《琴茶》詩中所吟誦的:「兀兀寄形群動內,陶陶任性一生間。自拋官後春多醉,不讀書來老更閑。琴里知音唯淥水,茶中故舊是蒙山。窮通行止常相伴,誰道吾今無往還。」
清幽的環境,古雅的音樂,都與茶文化的雅趣相符合,茶與音樂相得益彰,使通常的煎水瀹茗達到了精神品飲和藝術享受的境界。


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