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各種各樣的炒麵,做法簡單而且營養又美味,好吃到流口水!


炒麵也是有很多種口味的,那麼教你幾種炒麵的做法,簡單一學就會,好吃到讓你流口水!


三絲炒麵


食材:麵粉、胡蘿蔔、火腿、捲心菜、食鹽、雞精、生抽、老抽、小蔥;

做法:胡蘿蔔,火腿,包菜切細絲,香蔥切長段,鍋內加鹽,油燒開水,放入乾麵條煮至水開;


加入1/3碗涼水,再開後再加入涼水,直至麵條變軟,撈起;熱鍋趟油一遍,留熱少許油,放入胡蘿蔔,包菜炒至斷生;


加入火腿絲、煮軟的麵條、鹽、生抽、老抽、雞精翻炒至均勻上色,加入香蔥段再翻炒片刻即可。



各種各樣的炒麵,做法簡單而且營養又美味,好吃到流口水!


蝦仁炒麵


食材:麵條、蝦仁、豬肉、紅蘿蔔、蔥、醬油、雞精、胡椒粉、鹽;


做法:鍋內加油燒熱,放豬肉和蝦仁,再放入紅蘿蔔絲;


翻炒幾下放入面,最後放入調料蔥粒就好了。


各種各樣的炒麵,做法簡單而且營養又美味,好吃到流口水!



香辣炒麵


食材:面、胡蘿蔔、黃瓜、杏鮑菇、烤腸、胡椒粉、蒜、醬油、糖、豆瓣;


做法:把所有食材切絲,蒜切成蒜末,鍋中燒開水,放入挂面沸騰後3分鐘,煮好的面立刻撈出控水,把麵條放浸在冷水裡;

鍋里倒入適量的油,油熱後放入杏鮑菇絲翻炒,杏鮑菇炒軟後放入蒜末和豆瓣醬;炒勻後放入胡蘿蔔絲和香腸絲翻炒;


放入白糖翻炒均勻,挂面控干水分,放入鍋中,倒入味極鮮炒勻、放入黃瓜絲翻炒,撒上胡椒粉,出鍋裝盤。



各種各樣的炒麵,做法簡單而且營養又美味,好吃到流口水!


麵條用這幾種做法做出來,不僅簡單更營養美味哦!

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