瀨戶內海上的漂浮酒店，值得你列入「一生必去」的旅行清單

時尚 05-24

DAILY INSPIRATION

日本美麗的瀨戶內海是逃避都市喧囂的一塊新的熱土，這裡有珍珠般的一串離島，每座小島上都有藝術品、美食與美景，因而越來越多的人正在前往這裡。不過因為島嶼彼此孤立，也造成交通和住宿要比日本其他熱門景點來得不便，尤其在三年一度瀨戶內海藝術祭的旺季，更是一宿難求。

微涼的早晨，在波光粼粼又靜謐美麗的瀨戶內海上醒來是怎樣一種的體驗？今年10月即將起航的瀨戶內海巡遊超奢華游輪guntu，也許可以給你一個完美的答案。

在當地方言里，「guntu」是一種棲息在瀨戶內海的青色小螃蟹，尾道的漁夫們在捕到它們之後通常用以煮味增湯，據說加入了這種螃蟹的味增湯異常美味，滋味綿長。所以取guntu之名，亦是希望登船的旅客們能通過這艘小小的客輪，充分品味瀨戶內海的魅力。

這艘從廣島市尾道出發的小型游輪不同於人們印象里豪華客輪的金壁輝煌與衣香鬢影，它低調內斂，卻處處都極致匠心，毫不突兀地融入瀨戶內海自然豐美的風景之中，就像是將一座古老的日式旅館搬到了瀨戶內海之上。

這座豪華客輪正如guntu本身一樣，需要各種食材配合，方能引出悠長美味。它並非一座「小小的旅館」這麼簡單，更是一座瀨戶內海上的高級度假村，船上各式設施齊全，配有露天浴場、桑拿浴房、溫泉spa和健身房，讓你充分享受一個悠閑的瀨戶內假期。

guntu價格不菲（30萬円每晚起），定位和服務也遠遠不同於來往於瀨戶內海各島之間的普通客輪。它究竟會為客人帶來怎樣的奢侈體驗？

建築設計

guntu由建築家堀部安嗣擔當設計。堀部先生是現在日本國內最炙手可熱的建築設計師之一，他善於運用日本的傳統材料，並關注建築與地域風景的和諧。

瀨戶內的民家大多帶有瓦屋檐，為了更好地融入瀨戶內海的風光之中，他在guntu上採用了少見的切妻屋檐與島上散落的民家遙相呼應，船體則採用會隨著海水顏色而變化的銀色。

客室

guntu全船共有四種房型，共19間客室，每間均帶有一整面完整的海景落地陽台。客室大部分採用了樸實的栗樹木材，充滿了瀨戶內海特有的溫暖感，即使光腳不穿拖鞋，也絲毫不會覺得地面冰冷。

旅客們將會在栗樹特有的木質清香中醒來，從床上起身，即可望見一整面清晨的瀨戶內海，靜謐如畫卷在眼前鋪開。散落在海面的小島，悠悠駛過的漁船，恍然覺得自己身臨遠離塵世的桃源鄉。

你可以在早上泡露天溫泉眺望日出，或者在甲板上吹海風看書，甚至什麼都不幹，對著美麗的海面發獃……每個人都能自由地選擇任何喜歡的方式度過在guntu上的每一刻。另外，每間客室都配有專門的服務人員，為一趟完美旅程送上最貼心舒適的服務。

食事

guntu所提供的食物，也是這艘奢侈低調客輪的珠玉之處。擔任食物監修的是原宿的烹割料理老鋪「重よし「的佐藤憲三。瀨戶內地區土地豐饒，食材多樣，佐藤先生將這一場海上的盛宴設計成「人與食材一期一會」的舞台，期待短暫瞬間的美味和自然的樸實味道在舌尖綻放。

當黃昏將近，夕陽沉入瀨戶內海，三階的甲板上已經準備好香檳迎接剛剛等船入住的旅客們；而當月色初上，晚餐上桌，不僅有精緻和食，還有壽司可選。壽司席僅容六人，由淡路島「亙」的坂本亙生監修。享用剛剛從海中捕獲的新鮮海物製成的壽司，身體和舌尖似乎都漂浮在瀨戶內海之上，實在是無上的體驗。

夜色漸深時最適合小酌一杯，guntu的酒吧提供原創的雞尾酒，靠在吧台邊眺望夜色里的瀨戶內海與小島上遠遠的燈火，冰塊的碎響與塵世喧囂就彷彿來自另一個世紀。

閑散的午後，最適合去lounge享用最高級的和式下午茶，guntu的和果子由奈良「樫舎」的喜多誠一郎先生負責監修。lounge的和果子處被和式紙門優雅隔開，這裡提供配合季節變化的各式和式點心，師傅們會在客人面前製作和果子，搭配香醇的日本茶，是視覺與味覺的雙重享受。

船外活動

不同於日常生活的夢幻假期，除了漂浮於海上，更應該下船走走。在環繞瀨戶內海一周的guntu航線里，包括了許多無法輕易前往的秘境小島，像是陳列有藝術作品的大島（但一天只有一班普通客船可抵達），燈塔和海灘都清澈美麗的中島，以及被稱為神之島的大三島。guntu提供的船外活動在別處無法體驗，特別推薦超有幸福感的三種：

晨間散步