米湯並非是寶寶的營養輔食餐
在寶寶可以吃輔食以後,很多的寶爸寶媽還有奶奶外婆們都喜歡給寶寶喝米湯。因為他們覺得米湯含有很多營養成份。但實際情況跟寶爸寶媽還有奶奶外婆的想法還是有出入的,您知道嗎?
米湯不一定會成為寶寶好的輔食
米湯的主要成分是一種碳水化合物,或者說是糖。放多了水在煮了很久之後,米粒中的部分營養物質會流出到米湯中,但流出的量卻是非常少的。
現在的大米都是去掉了糊粉層里的精製白米,米粒看起來有光澤,但是去掉糊粉層里的營養物質,比方說蛋白質、礦物質和B組維生素和膳食纖維等營養素等等。所以,乏營養物質的米熬出的米湯,實際上並沒有多少的營養。
寶寶雖然胃很小,但是生長發育又非常快,所以要多吃一些營養密度高的食物,像是母乳、配方奶以及魚肉蛋等。寶爸寶媽們喜歡給寶寶喝的米湯營養價值不是不高,還很容易飽,導致寶寶無法吃別的東西。
米湯做輔食的一定要注意
家庭自製米粥是一道不錯的食品,但並非是好的輔食。寶寶剛剛可以食用輔食的時候,最好還是給寶寶吃一些嬰兒米粉,後面最好還是以嬰兒米粉為主。
我們也不能說米湯完全一點價值都沒有。《本草綱目拾遺》中做過解釋:「米油,力能實毛竅,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地也。」熟地,就是地黃的再製品,有著非常強大的補血效用。因此,如果身體不太好的話,喝米湯確實能強健身體。但是,前面提到的米湯一定是大鍋飯中熬出的米湯,同時要達到一定的粘稠程度。
寶寶輔食的營養原則
1、營養均衡
除了蔬果,還要給寶寶吃很多含鐵豐富的、低脂肪的質嫩肉類,如肝、魚、雞等。
2、從稀糊食向軟固食轉化,慢慢加一些稍微有點硬的食物
能夠讓寶寶的咀嚼能力得到鍛煉,也有利於寶寶的牙齒萌出。
3、少放或不放鹽
每天吃鹽不超過1g,如果鹽攝入的太多會在一定程度上加重寶寶的腎臟負擔。
這個時期是寶寶味覺發育期,如果寶寶的食物口味太重的話,會讓寶寶以後變得挑食。
寶寶的輔食很重要,寶爸寶媽們要細心為寶寶挑選。只有食用了正確的輔食,才有利於寶寶的生長發育。
寶爸寶媽們,現在你們了解了米湯不營養了吧?還會認為米湯是最好的輔食嗎?
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