如何用微波爐蒸魚？

作為高蛋白低脂肪的食物種類，大部分品種的魚其實是特別適合減肥食用的。但有一個問題，家庭燒魚通常會採用紅燒或煲湯的方式，會先把魚放入油鍋里煎一遍，這樣就會導致咱們的脂肪攝入量直線上升。這可不利於減脂吶。

那麼減肥期間，我們到底該如何燒魚呢？

在這裡我要介紹一種簡單易上手的好方法，不僅燒出來的魚味道?鮮嫩，而且就連廚房小白也能輕鬆上手喔。

食材：新鮮的魚（一定要用新鮮的食材），蔥花，薑片，料酒，蒸魚豉油，少許鹽，保鮮膜

做法：1、將鮮魚去除腮鱗和內臟後，洗凈，裝入盤中。

2、往魚身上劃幾道，兩面都要劃，撒上蔥花，在刀口裡和魚身上放入薑片，抹上少許鹽，淋上料酒，用保鮮膜把魚連同盤子包裹好，腌制五分鐘。

3、把盤子放入微波爐，中高火「叮」6—8分鐘，具體加熱時長視魚的大小而靈活決定。

4、從微波爐里取出蒸好的魚，淋上少許蒸魚豉油，就可以開吃啦。

吃法：減肥期間記得去皮食用（海魚除外）

是不是超級簡單？

連我這樣的廚房小白都能輕鬆搞定，你還不快點做起來喔。

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