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如何使廚房小白秒變廚神?

每個女孩啊,體貼的男性都希望為愛的人洗手作羹湯,但素,往往這預示著一場災難,「叫做女朋友做的飯,流著淚也要吃完!!」

為了拯救愛人「受傷」的心還有胃,小編扒遍五湖四海的廚房神器以及經久失傳的廚房秘籍,讓你短時間,從不知鍋碗瓢盆變成一個三餐不用愁的烹飪達人。

如何使廚房小白秒變廚神?

早餐:

成品:蛋包火腿+五穀豆漿

耗時:5-8分鐘

口感:四星半

具體介紹:

1.你只需要打一個雞蛋,放根火腿帶蛋杯中,其他的交給蒸蛋杯就好了。

2.製作蛋包火腿的期間你可哼著小曲,搬出你的第二件神器:自谷以萊破壁料理機,這個厲害了比傳統豆漿機需要製作五穀豆漿的時間整整縮短了十倍。選用自谷以萊的原因是因為比其他料理機製作豆漿的時間也是縮短了將近三倍。為什麼呢?因為他們選用的原料是低溫烘焙的豆漿原料+加上專業的破壁料理機,放熱水和蜂蜜/糖,一鍵三分鐘,味道更香濃,比五星級酒店的谷漿不相上下!

如何使廚房小白秒變廚神?

午餐:

成品:黃瓜排骨飯+花式冷盤

口感:五星

具體做法:

1,排骨洗乾淨,瀝干水,加生抽,糖,薑片,一小勺香油。攪拌均勻腌20分鐘。

2,米淘乾淨,加入適量的水,按下電飯煲煮飯鍵。

3,煮到上面的排氣孔開始有微微的煙出來時,就是水剛燒開的樣子,這時打開蓋子,均勻的加入剛剛腌制好的排骨,蓋上蓋子,煮到保溫就好了。

4,煮好打開鍋蓋,舀一大勺海天拌飯醬,攪拌均勻燜一會兒,舀起來撒點兒蔥花就可以吃啦~

趁燜飯的時候拌黃瓜黃瓜切小塊兒,一勺醬油,一勺醋,一小勺香油,一小勺油辣子攪拌均勻。(不夠咸再加醬油)

同樣的做法你可以製作番茄飯啊,雞肉飯啊,蓮藕肉末飯啊,充分發揮自己的想像力!

如何使廚房小白秒變廚神?

冷盤:

廚房小白不會炒菜,再不濟可以拌個冷盤吧,但是往往困擾我們的問題就剩下刀工了。不要著急,摸摸小編的百變口袋,花式擦絲器:片、條、絲、沫統統難不倒。

如何使廚房小白秒變廚神?

晚飯:

健康的晚飯是健康簡單美味的,各位廚房小白是不是躍躍欲試了。晚飯考慮到健康問題我們選用的烹飪手法是保留天然成分和味道的低調味(基本保留食物的形狀和天然紋理)。

如何使廚房小白秒變廚神?

蒸山藥

山藥細細長長的,表面還有些泥土,看著就覺得不太好處理。但其實很簡單,只需要用揉成團的錫紙在山藥表面摩擦就行了。再也不用擔心弄得哪裡都黏黏膩膩有殘留。同理處理蓮藕,土豆都可以用上述方法。

如何使廚房小白秒變廚神?

蒸南瓜

不用傳統高難度龜速去皮。拿好刀,先把南瓜頂部撬出來,然後再對半切開,挖出中間的南瓜籽。

將南瓜放入電飯煲或蒸箱蒸熟,就可以直接切開食用了。是不是簡單粗暴呀?這種吃法超級適合喜歡把南瓜當主食吃的人。

如何使廚房小白秒變廚神?

糖水玉米粒

將一整條玉米變成玉米粒好麻煩呀,一粒一粒剝到心碎。現在交給大家一個方法不用心碎啦:

先用浸濕糖水的廚房紙把你的玉米裹成一個木乃伊。

送到微波爐里加熱4-5分鐘,取出切成三段,再立起來將玉米粒切下。完成!

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