有一種愛叫做你做的我都愛吃

腐竹蒸蝦

材料：大蝦8隻，干腐竹30克，香蔥碎適量，蒜蓉，生抽，料酒，香油。

做法：1.干腐竹用清水泡發。

2.蝦洗凈，煎去蝦槍、蝦腳，用刀從蝦背處劃開，挑去蝦線。

3.泡發的腐竹用水沖洗乾淨，放入沸水中焯至九成熟撈出。

4.焯好的腐竹切成小段，鋪在盤子里。

5.處理好的蝦放在腐竹上。

6.將所有調料混合成調味汁。

7.將調味汁澆在蝦和腐竹上，放入蒸鍋中蒸8分鐘，出鍋後撒上香蔥碎。

香辣涼拌茄子

材料：長茄子300g、油適量、鹽適量、醬油2勺、香油1/2勺、紅油適量、青椒適量

做法：1.長茄子洗凈切長條。

2.茄子條上鍋蒸熟，晾涼。

3.青椒洗凈去籽後切小粒。

4.把青椒粒放入乾淨小碗里，調入兩湯匙涼拌醬油。

5.調入1/2湯匙香油。

6.灑入適量精鹽。

7.根據喜好倒入適量的紅油，拌勻。

8.把調好的料汁倒在碼好的茄子條上即可。

香菜炒雞蛋

材料：香菜、雞蛋、油、蚝油、鹽少許、味精少許

做法：1.香菜去根摘好，洗凈。

2.香菜切小段。

3.雞蛋打開攪拌均勻。

4.鍋里放油炒熟炒黃剷出來備用。

5.鍋里留油，香菜下鍋翻炒2秒鐘。

6.再放入炒好的雞蛋，放鹽，味精，蚝油。

7.下翻一翻出鍋即可。

蘋果甜湯

材料：蘋果 冰糖 純凈水

做法：1.蘋果去芯切塊。

2. 蘋果和純凈水一起倒入小奶鍋中。

3. 大火將水燒開。

4.待水沸騰的時加入冰糖。

5.再蓋上蓋子，小火慢煮。

6.20分鐘後待蘋果變軟就可以出鍋了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！