「糧好」打造高品質餐飲 維也納酒店集團加速商旅生態布局

維也納酒店集團以經典藝術、健康美食、智能化為產品設計理念，旨在為賓客提供超值、安全、美食、深眠、藝術、健康、環保的入住體驗，倡導為賓客提供一站式的商旅生活場景。近日，集團戰略合作餐飲品牌「糧好餐點」第一家門店在維也納國際酒店深圳北站店正式營業，其主打首創的中式點心與西式點心的結合製作的新式餐點，以健康有機的食材和新穎時尚的組合元素協同提升酒店整體住宿體驗，「糧好餐點」的入駐，是維也納酒店集團加速商旅生態布局的又一開端。

糧好餐點準備營業

尋源糧好餐點 人無我有的有機特色

酒店賓客的用餐習慣愈加多樣化。食物的口味、外觀、食材健康、用餐環境等綜合體驗都影響著餐飲品牌的發展，抓住用餐者的偏好可以在產品趨同的市場環境中保持優勢。隨著「糧好餐點」投入運營，維也納系酒店用餐體驗得到進一步提升。

實際上，中國餐飲業一直以來都是創新實踐的熱土。原材料是高質菜品的前提，糧好餐點從業人員以不斷探究的精神，尋源挖掘農產品原材料，形成獨特的口感體驗和創新優勢。

據糧好餐點供應鏈負責人介紹，餐點的所有原材料均選自全國優質產地，如產自陽西的毛奄雞、貴州黃果樹的雞蛋、陽春香豬等等，管理人員認真梳理廚房的工作流程，冷鏈供應、領料、切配、出品多個環節流控，確保成品中沒有任何添加劑，全部產品均為當天新鮮手工製作。

糧好餐點開業促銷活動

健康有機已經成為一種生活方式，越來越多的人開始重視這種生活形態。吃土雞蛋、非轉基因水果、散養禽類……這些偏好帶來的直接影響是人們在食物選擇上的變化。

在有機食材的加工上，「糧好餐點」首創將中式點心與西式點心結合，採用粗細搭配，營養均衡的製作原則，並且從整合文化資源，不斷挖掘民族資源與西方餐飲文化的結合點、增強飲食產品本身的文化內涵，以色、香、味、形、器、名、時、養八大方面來體現餐點的全部特點，即貼近於市場需求，又不失獨創風格。目前，特色品牌菜已投入規模生產，開業之日即引起了業界的關注。

糧好餐點香豬肉小籠包

目前國內酒店配套餐飲市場競爭激烈程度幾乎無以復加。維也納酒店集團推崇和引導健康的生活方式，而糧好餐點精耕細作人無我有的特色美食，以 「健康美味超好吃」的經營理念，達到健康、便捷、高質與美味的均衡。飽含理性務實的餐飲元素不僅為維也納酒店集團的服務、渠道、品牌機制協同形成了完整價值體系，也為行業提供了有益的借鑒。

多品牌助力維也納 捕捉大健康新機遇

據中國飯店協會發布的《2017中國酒店連鎖發展與投資報告》。截止2017年1月1日，我國有限服務酒店總數已達到24150家，同比共增加2669家，增長幅度為12.42%。酒店存有規模年增幅保持兩位數的高速增長，相關配套服務市場空間巨大。

酒店服務延伸產業是該市場利潤的重要增長極，以及升級服務體系的著力點。自1993年創立起，維也納酒店集團專註中端酒店的經營管理，並聯合合作夥伴長期在健康食材、睡眠科技探研實踐，倡導健康生活方式。

為此，維也納酒店集團戰略合作餐飲機構在推進賓客商旅餐飲提質的努力從未間斷，五稻香大酒樓、中華料理、糧好餅店、星歌總統咖啡等餐飲品牌自成立以來便廣受業界和消費者的好評。

此外，酒店的體驗更多在於細節，維也納酒店集團為讓賓客在酒店擁有優質的睡眠質量，吸納睡眠專業相關人才，打造維也納八大生態產業鏈之一的好眠科技公司，對深睡眠進行深入研究，目前已獲得包括「五腔御眠舒適枕」、「十三腔御眠舒適枕」以及「可調高度全卧位舒適御眠枕」在內的多項實用新型專利，純棉質感的舒適床品、天然乳膠的枕具、溫和調節的燈光等等打造了視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺五位一體的五感睡眠空間，全方面解決賓客睡眠問題。

隨著「糧好餐點」投入運營，與五稻香大酒樓、中華料理、糧好餅店、星歌總統咖啡、和鮮等品牌多渠道穩步擴張，加之睡眠黑科技多款產品持續落地，維也納酒店集團將加速布局商旅生態，走在行業前沿，為賓客提供更友好的出行商旅服務和體驗。

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