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精闢!7個必須要喝茶的理由,看過後你心動了嗎?

茶是一種低調的飲品,但卻能給你帶來滿滿的健康益處。今天我們就看看,這種中國的傳統飲品,到底有何神奇之處。

茶僅次於水,是世界上消費量最高的飲品之一。如今,有越來越多的證據表明,喝茶可以給我們帶許多健康益處,不管你飲用的是紅茶、綠茶、烏龍茶,抑或是草本茶,都可能因為自己的習慣而得到意想不到的收穫。

1

為抗氧化而喝茶

抗氧化物質有助於預防氧化作用對人體細胞的損傷,茶葉中含有大量的抗氧化物質,包括被稱為兒茶素的黃酮類物質,其中表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)最為豐富。

兒茶素被證實具有抗炎症的活性,以及抗癌和抗衰老的特性。所有的茶中都含有數量水平可觀的抗氧化物質,但哪種含量最豐富呢?毫無疑問是抹茶,與比普通的綠茶相比,它的可用EGCG含量高出100倍還多。

2

為預防疾病而喝茶

從最新的研究數據來看,定期飲茶(每天3杯紅茶)可以讓發生冠心病的風險降低27%,患上中風的幾率降低21%。由歐洲癌症和營養前瞻性調查(EPIC)進行的研究發現,每天飲用3杯茶、3杯咖啡或兩者結合在一起,可以使Ⅱ型糖尿病的發生幾率降低42%左右。

美國喬治亞醫學院的細胞生物學家斯蒂芬?徐博士確定,綠茶中含的多酚類化合物,有助於清除自由基(通過改變DNA引發癌症),起到保持健康細胞的作用。

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3

為減肥而喝茶

來自德國的研究者給白茶貼上了「瘦身食物」的標籤,他們發現白茶提取物可以有效地阻止新的脂肪細胞產生,並且會刺激身體動用成熟的脂肪細胞。

綠茶可以在這幾方面對減輕體重有幫助:增加生熱作用(燃燒卡路里)、增加脂肪氧化(燃燒脂肪來供能)、減少脂肪的吸收,甚至還能降低食慾。

紅茶也有這樣的作用,根據奧斯陸大學營養學系的一項研究,定期飲用紅茶平均可以降低0.64公斤的體重,並能讓腰圍減少1.88厘米。

4

為保護骨骼而喝茶

研究發現,茶葉中含有的EGCG可以降低我們體內破骨細胞的數量,還能夠增加成骨細胞的數量和活性。值得一提的是,紅茶可以降低骨質疏鬆性骨折的發生幾率,特別是女性人群。

在澳大利亞的一項研究中,每天飲用3杯或更多杯紅茶的受測者,發生骨質疏鬆性骨折的幾率會降低30%。之所以會有這樣的效果,應該與其中含有的黃酮類物質有關。

5

為口腔健康而喝茶

較高的氟化物含量,讓茶成為保持口腔健康的一種理想食物。最近刊登在《營養公報》上的一項研究回顧了49種袋裝茶中的氟化物含量,結果發現每一份中的含量都在0.72至1.68毫克之間——達到了歐洲推薦每日膳食供給量的1/4到1/2。

綠茶同樣被認為具有潛在的抗菌活性,可以對抗造成牙齦炎和齲齒的幾種細菌——正因為如此,它甚至可以被用來做漱口水。此外,一些研究發現,由於天然的消毒成分和具有的除臭活性,綠茶有助於緩解口腔異味。

6

為消化問題而喝茶

幾乎所有的草本茶都能夠在一定程度上起到為身體解毒的作用,當你遇到消化問題時,草本茶可以給你帶來幫助。

薄荷是腸道易激綜合症的一種有效的鎮痛葯;茴香有助於緩解腹部脹氣;姜對於噁心、消化不良和暈動病(暈船、暈車、暈飛機)來說非常有效;著名的南非博士茶則因其促進消化的作用而著稱。

7

為放鬆心情而喝茶

研究發現,茶中含有的L-茶氨酸具有讓精神放鬆的作用,可以緩解焦慮,幫助你集中注意力。之所以有這樣的作用因為它可以增加大腦的阿爾法波(與鎮靜和警覺有關),在讓你放鬆下來的同時,不會引起困意。

綠茶中的兒茶素可以到達大腦,具有保護神經細胞的作用,還能夠降低大腦功能衰退的發生幾率。報道顯示,綠茶中的兒茶素有助於預防澱粉樣蛋白斑和磷酸化Tau蛋白的積累——這個過程發生在阿爾茨海默氏症患者身上,造成了記憶力和認知功能下降。

小貼士

草本茶對於平靜心情來說也非常管用,很多草本植物在應對焦慮、沮喪、睡眠問題、情緒波動和壓力癥狀等方面,都可以起到顯著的效果。此外,過多的壓力容易讓人產生疲勞感,因此可以選擇服用緩解疲勞的保健品。

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