這些記憶里的爆款零食你都嘗過嗎？

愛吃零食應該是每個孩子的天性，不管在什麼年代，幾顆糖果、幾根冰棍都能讓小孩子念念不忘。

20世紀八九十年代，也有一些獨具特色的零食，每次回憶起來，都十分懷念自己歡樂的童年時光。趕緊來看看，是否吃過這些「好吃的」呢？全中的小編先去哭一會兒……

爆米花

小時候在胡同口玩，總能看到擺攤崩爆米花的。一般都是一個老爺爺，身穿深藍色的長圍裙、手戴一副白手套，一邊拉著風箱，一邊看著那架在爐火上長長的爆米花機，沒過多久聽見「嘭」的一聲巨響，這米花就算是崩好了。

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這時候，小孩子會拿著自家的竹篩子，上前盛那香噴噴的爆米花。

北晚新視覺供圖

一般人家都是自帶食材，大米、玉米，甚至粉條都可以爆。那會兒的爆米花，就是簡單地加點糖，也沒有什麼奶油、黃油，卻是真心好吃。

罐頭

三十年前，普通家庭不富裕，市場上的水果攤也沒現在這麼多品種，因此吃上一瓶水果罐頭成了很多小孩子特別期待的事情。只有逢年過節才有機會美滋滋地獨享一整瓶罐頭。比較常見的就是梨罐頭、橘子罐頭、黃桃罐頭，如果哪次遇上了什錦罐頭，都能偷樂好久。

1985年購買水果罐頭的顧客 北京日報資料圖

現在超市裡銷售的罐頭 京報網圖

不像其他零食，可以趁家長不在的時候偷偷享用，一般吃罐頭必須請大人幫忙才能打開。那時候覺得他們特別厲害，一拍、一擰，「啪」一聲罐頭就開了。然後自己就抱著那玻璃瓶子一勺勺舀著吃，最後再咕咚咕咚把那甜水給喝了。一抹嘴巴，爽啊！

麥乳精

和罐頭一樣，麥乳精也是八十年代走親訪友常帶的禮品。它是一種以牛奶、奶油、麥精等為主要成分製成的速溶性飲品，有不同口味，好喝又有營養。

小時候最過癮的事情就是干吃麥乳精，舀一勺倒嘴裡，嚼一嚼，有點黏牙，卻比用水沖的更香甜。

麥乳精

北冰洋

想必每個北京孩子都對這個品牌印象深刻，北冰洋的橙子汽水是炎炎夏日的必備飲品。

那時候沒有移動冰櫃，有的商販就在小車上鋪一層冰塊，把汽水擺在上面，您別說這「冷藏」效果還真不錯，拿起瓶子來都覺著冰手。一瓶北冰洋賣兩毛錢，喝完了還得把瓶子留給人家。

如今人們仍然喜愛北冰洋 北晚新視覺供圖

摩奇

摩奇呢，算是果汁飲料的祖先了。它的包裝有點像現在酸酸乳的樣子，吸管也是貼在盒子上的，大概八毛錢一盒。小時候最愛喝桃子口味的，買回來往冰箱里一擱，又甜又涼。

北冰洋和摩奇都是那個年代的「暢銷品」，曾被評為「首都十佳飲料」。

雪糕

說完了飲料，怎麼能忘了冰棍和雪糕呢？

小時候過夏天，看到賣冰棍的小推車就特別興奮，央求著家長給些零花錢買一根冰棍回來。紅果冰棍5分錢，小豆冰棍1毛錢，都裝在一個白色的箱子里，上面鋪一層厚厚的棉被用來隔熱，拿出來都能看見上面的白霜。當時還不理解，蓋被子不是會發熱嗎？冰棍化了怎麼辦？

1981年6月29日 北京人民食品廠工人正在包裝冰棍 北京日報資料圖

冰棍車間用牛奶小豆、蜜棗製成兩色冰棍 北京日報資料圖

後來條件好一點，奶制的雪糕就成了新寵，不知多少人會對那個小雪人模樣的雪糕念念不忘，每年夏天都要囤一些慢慢吃。只是，再也沒有當時的「批發價」了。

看到這個好想哭有沒有！京報網圖

八十年代市場上還出現了一種蛋卷雪糕，類似於後來的「火炬」。那時候蛋卷可是個新鮮東西，不像現在做得越來越香脆，那會兒的蛋卷都不太好咬，好多人剛開始接觸甚至還懷疑它到底能不能吃！

1982年，北京第二食品廠工人們正在生產新產品蛋卷雪糕 北京日報資料圖

老北京的孩子還喜歡吃袋兒淋，一塊錢一袋，是那個年代老北京街頭的著名冷飲，據說今年夏天它將正式回歸。

瓷瓶酸奶

矮墩墩的白色瓷罐，頭頂蓋著藍色的紙蓋，裡面裝著醇厚香甜的老北京酸奶，吸一口彷彿回到了小時候。

1985年7月8日 冷欽食品廠工人給酸奶裝瓶 北京日報資料圖

CFP供圖

八十年代，瓷瓶酸奶也就賣一塊錢，每次都迫不及待地用吸管捅破紙蓋，慢慢享受，直到瓶子發出「轟轟」的悶響，確認它已經被吸乾淨了，才心滿意足地放下瓶子回家。有些小賣部瓷瓶「丟失」情況嚴重，就立下規矩，先交一塊錢押金，有人真心喜歡瓶子，也不在乎那一塊錢，將瓷瓶帶回家，刷乾淨了做筆筒或是花瓶用。

蝦片

現在的孩子們都喜歡吃薯片，八九十年代也風靡一種類似於薯片的零食，叫「蝦片」，用蝦汁加澱粉製成，小圓片狀，質感有點像粉條，下油鍋一炸馬上像一朵花似地「綻放」開來。

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咬一口鬆脆鮮香，美味極了。每次家裡炸蝦片，還沒等端上桌就被偷吃殆盡了。

京報網圖

後來還有一種小螃蟹、小花形狀的蝦片，炸出來更好看。

麥麗素

小時候不知道它為什麼叫這個名字，只覺得很洋氣，後來才發現原來是「Mylikes」的中文諧音。那會兒一塊錢就能買上一袋，把它當成巧克力來吃，含在嘴裡等表面的一層慢慢化開，隨之咬開充滿奶味的餅乾。一袋能吃好長時間。

長大後看很多影視作品，都覺得裡面的「仙丹」「解藥」就是當年吃的麥麗素。

果丹皮

很多人都是吃著果丹皮長大的。這是一種山楂製品，酸酸甜甜、很有嚼勁，一毛錢一根。有時候會把它展開慢慢吃，要是家長買了很多，就果斷拆開包裝紙幾口咬盡了。

1980年延慶縣大庄科公社果脯廠工人們正在包裝果丹皮

小時候生病，都要喝中藥，每次聞見那股氣味兒就跑老遠，家長就拿著果丹皮把我「引誘」過去，捏著鼻子灌了葯，立馬給我吃一根。可能就是那種強烈的「苦和甜」的對比，讓我至今都對果丹皮的味道記憶猶新。

小浣熊乾脆面

九十年代風靡校園的零食非小浣熊乾脆面莫屬了。無數學子為它瘋狂，不僅因為它好吃，更因為裡面有水滸卡。

為了集齊這108將，有的朋友真是費勁心思呀，那勁頭比今天集五福的時候可足多了。先和身邊的同學朋友交換，到後期直接買一整箱乾脆面回去，一包包拆開看卡；更有甚者，拆了包裝取走卡就把面給別人。

這時候，喜歡吃面的就享福了，取出調料包，束緊袋口，把面捏碎了再將調料撒進去，上下搖動，待兩者完美融合，就能美美地享用了。等把大塊的面吃完了，還得把袋口對準嘴巴，一仰頭，將那碎渣倒入口中，袋子乾淨了才算完事兒。

一眨眼，自己也告別童年幾十年了。有些零食已和歲月一同消逝，有些現在還有銷售，可吃起來卻總覺得差點什麼。或許是它真的變了，但想來更多的原因，可能是自己早已不是當年那個小孩了。那時候，天天盼著吃零食，有點「好吃的」就覺得特別珍貴。就是因為這種稀缺，記憶里的味道才格外美好。

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