讓這個外國人告訴我們，真正的中式家居感覺是什麼樣的！

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香港是個美食天堂，米其林餐廳很多，但不懂吃的我很少光顧。前些年很多同事剛去香港玩的時候，我都會推薦這三個餐廳給他們：鏞記、天香樓、鹿鳴春。這三家不僅好吃，更重要的是能給我傳統中國的感覺，鏞記的粵菜、天香樓的江浙菜、鹿鳴春的京菜，能讓人感覺到這味道是幾十年沒變過的，而這種中國傳統的延續性，你大概只能在香港找到。

這三家是正餐，並不是每次去香港我都光顧。但中環陸羽茶室的早茶，卻是每回去香港必到的。兩個原因，第一是早茶，時間上好安排，吃完了再去開始一天；另一個是我特別喜歡陸羽的就餐環境，那裡邊有個平時電影里才能看到的，幾十上百年前的中國。

我們在文章裡邊批評過多次現在的所謂中式設計、裝修，多數是脫離於現代房屋結構的。在一個寬敞的大空間里，擺幾個明清甚至宋代式樣的桌椅床櫃，點綴幾個中國要素，就說自己是中式了，用戶買到家卻發現怎麼也擺不出賣場的感覺（點這裡回顧）。陸羽則不然，黑褐色的實木圓桌、椅子，牆上鋪著深柚木色護牆板，掛滿了中國字畫，加上身著白衣黑褲的服務人員行走其間， 濃濃的中國味道撲面而來。

香港中環半山腰的陸羽茶室，在這裡吃飯不僅是味覺，也是視覺和文化上的享受

我每次去都會想，陸羽這種中國感覺是怎麼營造出來的？粗粗分析，可能就是色彩、傢具，甚至服務人員的衣著跟年紀。但這畢竟是一間餐館，對我們營造自己的家借鑒有限。在研究中國地毯的時候，我們循著地毯的線索，發現了美國已故著名收藏家安思遠（Robert Hatfield Ellsworth）的家。雖然沒有親身去過，但翻看資料和照片，也能感受到他高超的設計品味。他能告訴我們，一個中國感覺的家，到底應該什麼樣？

20世紀70年代，安思遠買下了位於紐約第五大道一套擁有22個房間的公寓。這套公寓距離大都會博物館步行只需十分鐘，面對著著名的中央公園，於1980年代裝修完成。

在這套豪宅里，安思遠把風格、來源各異的傢具、藝術品並置一室，但因為主要藏品來自中國，作為中國人的我們能從這其中感受到強烈的中式華麗與雅緻。

抱柱龍毯、明代黃花梨圈椅、深柚木色護牆板、牆上水墨畫，一個高貴典雅又溫暖的中國感覺的家

會客的地方。遠處牆上掛著日本江戶早期六折屏風，地上鋪著來自中國寧夏的地毯，白色絲絨沙發，柔和的色調，華貴安靜的感覺

1. 莊重溫暖的深柚木色系

安思遠家的色彩是莊重和安靜的，主色調是深柚木色。

個人覺得，傳統中式傢具大體的色彩有三種：第一，是明式傢具黃花梨的那種顏色，我們姑且稱之為深柚木色（其實就是我喜歡的蜂蜜色稍稍再深些）；第二種是偏黑的顏色，比如上海博物館王世襄陳夢家明式傢具旁邊的清代傢具，紫到黑的紫檀，暴露了乾隆皇帝的惡俗趣味。第三種就是現在的所謂紅木傢具的紅色，比黑色好不了多少。

暖黃的燈光、深柚木色的傢具、護牆板、地上的柚木色地板和偏黃色系的中國地毯，駝色、米色的絲絨沙發，整個的色調，都在溫暖的黃色上下，沒有特別突兀的變色，卻展現了不同的層次。

主要的色調都是偏黃的暖色，間以水墨或者唐代石獅，不突兀，讓人安靜

這個房間的傢具是歐式的，但地毯據稱是清宮遺物，盤金絲九龍紋毯，牆上中國水墨畫

從色彩上看，就是順眼，不怪

安思遠也是個色彩高手，這你可以看他的幾張年輕到年老的衣著照片。

這是1979年安思遠第一次來中國在呼和浩特的照片，想像一下那時普通中國人在穿什麼吧

老年安思遠在徽州

2. 護牆板

大凡古雅之家，不論歐式中式，護牆板少不了。這種護牆板多少要帶些造型，歐式一般白色為主，間或灰色系、淺綠、淺咖色系，自歐洲古代貴族裝修就如此。安思遠家的護牆板是歐式的、純實木、深柚木色，為家裡奠定了基本的色彩基調。

而且，實木或者實木感覺的牆，總會比單純刷牆漆的牆面溫暖。

護牆板的意思就是把牆面用木料貼上，國內能做，做出感覺不容易

可能對安思遠來說，裸露的水泥+牆漆牆面，達不到他的標準

護牆板和門套是有些色差的，這也成為了層次

護牆板有造型，但不複雜

3. 牆上書畫

掛書畫，很多人都會，但掛出來效果未盡相同。書畫的品質、畫框、掛在哪，都是門道。想有中國味道，強烈建議掛中國水墨畫，而且要高品質的印刷品。

我在香港陸羽茶室看到的書畫質量就相當高，印象很深的是一幅溥心畲作品，想來是複製品，但也很有感覺。

安思遠家除了西方油畫，中國書畫以水墨為主。前廳迎面是中國現代名家潘天壽的《滿堂清芳》，而室內最顯眼的，是他最喜歡的石魯作品，一幅《春梅獨立》、一幅《春江水暖鴨先知》。

潘天壽的《滿堂清芳》

安思遠特別推崇的石魯作品《春梅獨立》

石魯的《春江水暖鴨先知》

4. 明代黃花梨傢具

這個沒什麼可說的。安思遠寫明代傢具的書，還要早於王世襄。他家裡收藏的明黃花梨四件套圈椅，在「錦瑟年華--安思遠私人珍藏」系列拍賣的第一場中以968.5萬美元成交，創下黃花梨傢具同類品種的全球拍賣紀錄。

雖然我一直認為明代傢具不是為了坐著舒服設計的，但論身姿和色彩，確實是世界傢具史上的奇蹟。因為沒有真正的黃花梨了，現在市面上也買不到這個顏色的傢具，只有丑得要命的所謂紅木雕花傢具。

目測這椅子坐著不會舒服

5. 中式宮燈

能在安思遠家看到的燈，我沒在國內市場上見過類似的。不論是掛在走廊過道的18世紀紫檀宮燈，還是茶几上青瓷花瓶上的中式檯燈。這兩種燈，造型大氣端莊，光線柔和，照射出濃濃的中國文化感。

據說這對紫檀宮燈是清朝中期宮廷造辦處出品

很多現代風格的燈，設計奇異，但缺乏這種雍容安靜的感覺

6. 中國地毯

我們就是循著中國地毯找到安思遠家的。據說安思遠家的中國地毯，來自清宮舊藏，跟花紋跟我們找到的中國地毯也類似（想看更多中國地毯點這裡）。

寧夏地毯，黃藍配色，中間是團花圖案，我們在售的中國地毯也有類似款式

寧夏地毯，抱柱毯，多用在寺院中，這種地毯我們也有庫存，喜歡的朋友可以聯繫我們

寧夏地毯，黃色地，錦地紋，我們在售的中國地毯中也有很多類似款

7. 人字拼地板、絲絨沙發

這個也不多說了，算是富貴人家的標配了。

人字拼地板

歐式絲絨沙發

表面上看，安思遠的家給人的這種華貴安靜的感覺，是因為他收藏的古董。其實不是。從收藏古董，到布置家，需要的都是品味。可惜，安思遠沒有像一般大收藏家那樣把自己的一生珍藏全部捐到某個博物館，而是選擇拍賣後，散落四方。我們只能從照片里，看看他曾經的家，是如何布置、搭配，感嘆一個如此中國感覺的居家風格，為什麼會出現在一個外國人家裡。

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