你的粽子出鍋了？——食育進椿樹館小學
春雨驚春清谷天，
夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，
冬雪雪冬小大寒。
同學們，你們知道一年有四個季節，但是一年有多少個節氣嗎？
芒種在哪一個季節里？
又在幾月份？
在哪一天呢？
隨著一連串的問題，5月23日下午，西城區椿樹館小學「包粽子迎端午」的食育活動開始了，15名優秀慧食食育基地的營養講師來到校園，走進課堂，為全校師生講授了一堂生動的「24節氣芒種食俗——包粽子」的食育課。
老師們簡單明了的介紹了芒種的氣候特點、時令蔬果、養生宜忌等知識，接著又講到了芒種食俗活動——包粽子。
提到粽子一定是和端午節分不開的。 你對端午節知多少？你聽過屈原?你聽過賽龍舟？你知道端午節為什麼吃粽子嗎？
那最後一個問題——你會包粽子嗎？
端午小知識
端午節：又稱端陽節、午日節、艾節、端五、重五、夏節，是芒種節氣前後比較重要的一個節日。端為「開始」，「午」與「五」諧音，為避諱唐玄宗八月初五的生日，所以叫端午。
賽龍舟：是端午節一項最受歡迎、最熱鬧的民俗活動，關於賽龍舟的由來說法很多，紀念屈原是主要傳說。
吃粽子：是人們紀念屈原的祭祀食品，屈原故里秭歸的人們做的粽子更是講究。當地人選用上好的餓糯米、紅棗、寬寬的蓼葉，把粽子包得有稜有角，然後再用五色絲線紮好，雪白的粽米，象徵著屈原廉潔清貧的一生，紅棗既象徵屈原對楚國的一顆火熱的心；稜角分明的外形，象徵屈原剛直不阿的品格。
包粽子，小編帶你一起來學習！
學會了嗎?你有自信贏過他們嗎？
他們是不是很棒呢？
同學們回家後煮好的粽子發給了學校老師。
同學們開心的笑容是對老師最大的支持和鼓勵！芒種節氣，傳統民族文化，包粽子迎端午，同學們上了一堂非常有意義又非常有趣的社會實踐課。
最後，感謝校領導選擇了慧食食育基地，感謝老師同學們的喜歡，感謝所有參與活動的營養師們的辛勤付出。
讓我們大家攜手在孩子們健康快樂成長的道路上，一起前行！
文/小編吳傑
責任編輯/李偉
