成功減肥50斤的倒金字塔飲食法

「倒金字塔」飲食計劃，意思就是早餐多吃，什麼都不忌，包括肉食，午餐則只吃菜不吃主食，晚餐只吃水果，這樣的飲食結構就是倒金字塔，按照這個飲食減肥計劃，堅持下去，一個月就能見到成效。當然最好是在做減肥計劃的時候配合一定的運動量，那樣則健康又養生。

早餐：隨便吃，肉跟主食都不忌，注意營養搭配，是三餐中最重要的一頓。早餐是一天里最重要的，標準食譜：一小碟葷菜(做法搭配不限，怎麼好吃怎麼來)、一碗米飯、一杯鮮榨果汁或一份水果。如果覺得昨天的減肥成果還不錯，偶爾可以在早上獎勵自己塊甜點。

two午餐：只吃菜不吃主食。「到了中午飲食就要加以控制了，除了不吃主食，菜也要以清淡的為主。」張然最常吃的是清炒西芹和豆豉油麥菜，「我在書上看到西芹中的粗質纖維可以起到刮油的作用，便經常讓媽媽做給我吃。西芹的口感很清脆可以滿足我的咀嚼慾望，豆豉油麥菜中的豆豉很提味，喜歡的話可以在裡面加些魚籽醬，既低脂又美味。」

three晚餐：只吃水果。「晚上是減肥的危險期，成敗在此一舉。」張然說為了避免自己過早餓，晚餐要定在七點左右吃。水果雖然能量很低，但也不能吃得過多，每次可以吃兩種水果，例如一個蘋果搭配一個香蕉，「只吃一種水果總會覺得不飽，不知不覺就會加量多吃，吃兩種水果就會好很多，加類不加量。」

此外在減肥計劃執行期間拒絕任何快餐，不吃油炸食品、不吃甜食、不吃土豆。尤其是油炸食品和土豆，前者食油量太大，土豆則是澱粉含量太大，不利於減肥計劃的持續執行。

除了嚴格的飲食計劃，還需要堅持每天1小時跑步和做150個仰卧起坐，經過一年時間的努力，體重最終由160斤降到了110斤，成功減掉了25公斤。

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