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高血壓「忌口」大全,朋友圈都轉瘋了!

這是一個由隔壁老王引起的故事~~~

話說退休後,

咱爸咱媽過著神仙眷侶的日子。

可是,好景不長~~~

最近咱媽認識了隔壁老王......

原來老王是個「保健達人」,

經常轉發各種保健消息。

前兩天老王轉發了一條朋友圈

隔壁老王

朋友圈都轉瘋了!!!

老醫生告訴你:高血壓不能吃的9999種食物

2天前

之後,咱爸和咱媽的日常變成了這樣的畫風......

......

相信得了高血壓的朋友都會有這樣的困惑,

還能不能愉快地吃飯啊?

要不要忌口啊?

到底該怎麼吃?

要全面吃素嗎?

還能吃辣嗎?

其實,

高血壓朋友沒什麼需要忌口,

常見的肉類、蔬菜、水果都可以吃。

但是,患有高血壓的朋友飲食上還是應該適當注意。

下面,真正的老專家告訴你高血壓患者應該怎麼吃~~~

一、減少食鹽攝入

高血壓患者每天少吃1克鹽,就可使收縮壓下降2毫米汞柱,舒張壓下降1.7毫米汞柱。

那每天攝入多少食鹽合適?

《我國居民膳食指南》推薦成人每天食鹽不超過6g。

6g鹽究竟有多少?

把普通的啤酒瓶蓋去掉膠墊,盛滿一瓶蓋的食鹽大約就是6g。

高血壓朋友

那就好辦了,我每天盛滿差不多一啤酒瓶蓋的食鹽,分配到三餐的飯菜中,不就可以保證食鹽攝入不超標嗎?

我國居民膳食指南推薦的6g鹽是指一天所進食的含鹽總量。

但高血壓朋友還要注意的是:有些食物也可能偷偷藏著鹽分,這些藏起來的鹽很可能成為血壓升高的「隱形殺手」。

專家

「隱形鹽」食品有哪些?

醬油、魚乾、腐乳、速食麵、香腸、火腿、鹹蛋、鹹味麵包等加工食品都有「隱藏鹽」呢,還包括一些魚類、貝類、海藻類等海產品。

因此,高血壓朋友應該多選擇新鮮的食物,儘可能抵制腌制食品的誘惑,如果吃了上述食品,煮菜的時候就要少放點鹽了。

減鹽小妙招

1、盡量選擇低鈉鹽代替普通的鈉鹽(腎功能異常除外)

低鈉鹽

普通鈉鹽

2、烹調時晚放鹽

3、別在湯羹太熱時放鹽

4、充分利用蔥、姜、蒜的爆香味減少用鹽

5、冷盤要即食即拌

6、限制含鹽調味品和配料

減鹽也是有方法的。

專家

減鹽要階梯式遞減

減鹽應分階段遞減,不能驟然降低或突然停止食鹽的攝入,以免因體內鈉的含量過低造成體內水液分布失衡而引發脫水。

例如,您最初鹽的攝入量為10克,可先將鹽分減到每日8克,適應一段時間後再減到每日6克。

階梯式減鹽還可以減少重口味朋友的減鹽困難,讓高血壓朋友逐漸過渡到清淡飲食。

二、控制脂肪、糖攝入量

脂肪、糖分攝入過高會導致肥胖等問題,對血壓控制、心血管健康非常不利。

肥胖與高血壓密切相關,高血壓患者體重每減少1千克,收縮壓和舒張壓都會下降1毫米汞柱。

所以,想要降低血壓,高血壓患者不僅要限制鹽,還要注意控制脂肪、糖的攝入量,維持健康體重。用下面的公式可以快速算一下,超過健康體重就要注意啦。

健康體重(kg)=身高(cm)-105

三、合理補水

早上飲水很重要!

上午9~10點被認為是高血壓發病的高峰期。因此高血壓朋友在早上起床後,最好喝一杯水,晨練後再適當喝些水,這樣能夠降低血液的粘稠度,預防發生腦血栓等疾病。

飲水要少量多次!

每次應該喝200ml左右(一次性紙杯的量),每天約7-8杯,每天的飲水量在1500~1700ml。

一次喝大量的水,可能會引起血壓的一過性突然增高,對高血壓朋友穩定血壓不利。所以少量多次就好!

四、營養均衡

有些高血壓朋友為了堅持「清淡飲食,低鹽低脂」的飲食原則,把一切含動物脂肪和蛋白質的食物均拒之口外,其實任何事物都有兩面性,均衡的營養對控制血壓也是很重要的。

五、常飲茶

喝茶有養氣提神的作用,除了這,茶還有降血壓的功能。其中一款就是蓮心茶,蓮心就是蓮子中間的胚芽,味道很苦,但是用它泡茶可以擴張血管、清熱強心,能有效的降低血壓,再是羅布麻茶降壓效果也很好,一方面麻中的黃酮可迅速降低血脂、血粘、減輕心臟負擔,打通堵塞,有效剝離附著在血管壁上的血脂,將多餘的血脂通過大量的深色尿液排出體外。另一方面,妙語康羅布麻茶中的芸香甙等有效成份能夠清除血管內的血液垃圾,補鉀排鈉,軟化血管,恢復血管壁彈性。荷葉山楂茶,有健脾,活血,適用於冠心病、高脂血症的高血壓患者。

哪些營養素對高血壓患者很重要?

蛋白質——保持血管年輕態

膳食纖維——除去有害物質助降壓

鉀和鈣——天然的降壓藥物

維生素——營養增效的潤滑油

該如何選擇食物好呢?

記住「三多」:多鉀、多鈣、多蛋白

新鮮蔬菜、水果、菌菇類:

含鉀豐富,有利於降壓;同時含有豐富的膳食纖維,對控制血脂也十分有利。

粗糧和薯類:

比如土豆、芋頭、玉米、各種顏色的穀物、各類豆類,鉀和膳食纖維都是非常豐富的。不過這些食物熱量比蔬菜高,推薦作為主食來進食。也就是吃了這些呢,精米和面就要少吃點了。

低脂、脫脂奶製品:

牛奶中不僅含有豐富的蛋白質,還有豐富的鈣質,對身體有好處。不過,高血壓病人建議選擇低脂、脫脂的奶製品。

其他優質蛋白:

建議高血壓朋友選擇蛋、魚、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆製品等優質蛋白。

高血壓朋友

那我們高血壓病人還需要特意補充「維生素藥丸」嗎?

成人如果每天能食用300~500克的蔬菜,200~400克的水果,維生素的攝入量就已經足夠了。

其中,如果三分之一以上是綠葉蔬菜的話,對高血壓朋友的健康十分有好處。

專家

各位高血壓朋友get到飲食的要點了嗎?


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