世界上12個國家是如何吃雞蛋的,果然還是國人最會吃
因為世界各地文化不同的原因,所以很多方便會有很大的差異,就連吃的食物也大不相同,比如最簡單的雞蛋。圖為斯里蘭卡的雞蛋漏斗,雞蛋漏斗是斯里蘭卡流行的街頭食品。煮熟的雞蛋放在由米粉和椰奶製成的碗狀煎餅中供應。
圖為英國的蘇格蘭雞蛋,儘管它的名字是蘇格蘭雞蛋,但在英國很受歡迎。這種小吃包括一個煮熟的雞蛋,包裹在香腸中,然後被裹上麵包屑油炸或烘烤。
圖為希臘的檸檬蛋黃雞湯,雞蛋可能不是那麼明顯,但是是基本的準備。檸檬蛋黃雞湯是由攪拌的雞蛋、米飯和檸檬汁製成的平滑雞肉湯,通常搭配雞絲。
圖為中國的松花蛋,松花蛋是一種中國佳肴,將雞蛋放在鹽,生石灰,黏土,稻殼和土灰中保存數日到數周製成。雞蛋、鵪鶉蛋和鴨蛋都能做松花蛋的原料。
圖為日本的厚蛋燒,日本版煎蛋卷,口感微甜,在日本境內有多種做法。最基礎的版本是多層雞蛋皮卷在一起。厚蛋燒多用長方形煎鍋製作,因此是長方形。
圖為法國的千層酥皮烤蛋,雖然與普通煎蛋,荷包蛋和水煮蛋不同,千層酥皮烤蛋也是一種相對簡單的菜肴:只需要小陶瓷盅和水,就能把雞蛋製作成小小的圓形。
圖為突尼西亞的布里克,是一種類似咖喱角的食物,輕巧薄片狀麵餅包裹著餡料後進行油炸。內餡多為整個雞蛋和金槍魚,香菜,哈瑞薩辣醬和洋蔥組成。
圖為菲律賓的kwek kwek,也被稱為kneneng。是一種菲律賓街頭常見的食物,由打碎和油炸的鵪鶉蛋製作。
圖為土耳其的menemen,一個升級版炒蛋,有一個炒蛋做的底層,但是與青椒、百里香、番茄和一點點紅辣椒片一起製作的。這是一道在一天里任何時間都可以吃的菜。
圖為衣索比亞的雞蛋煲,用蔬菜和肉類,如雞肉、羊肉或牛肉做成一種辣味燉菜,加上水煮蛋,就做好了雞蛋煲。
圖為美國的雞蛋沙拉,長年以三明治作為主食,雞蛋沙拉是由切碎的水煮蛋和蛋黃醬,芥末及其他添加料如香蔥,洋蔥,調味品和芹菜混合成。
圖為印度的咖喱蛋,咖喱蛋顧名思義,是水煮蛋浸泡在由多種蔬菜,洋蔥和番茄做成的濃郁青椒咖喱里做成。看了這麼多還是感覺我國的看起來最會吃,因為遠遠不止一種做法,不知道你最喜歡哪一個做法呢?
※小小一顆「雞蛋」帶你玩轉美食圈的新潮流,你準備好了嗎
※國泰君安期貨湖北河南雞蛋調研情況
※這種雞蛋的煮法,老人小孩都愛吃
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※這4個國家是怎麼吃雞蛋的?看完還是覺得咱大中國吃得最實在
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