一天兩杯咖啡，絕非只是小資調調

貌似喝茶很傳統，喝咖啡顯得很新潮。

其實，蘿蔔青菜各有所愛。可見，喝茶還是喝咖啡，不只是口味的問題，還是一個社會歷史文化選擇的結果。

還有，關於吃吃喝喝與健康關係的老話也不少，尤其是「一日吃仨棗，六十不顯老」這種，更有生活指南價值。實際上，老外也一樣的，「一天一蘋果， 醫生遠離我」An apple a day keeps the doctor away.

如今，又有新說法了，英國的電訊報The Telegraph 報道，「一天兩杯咖啡，降低肝癌風險」。

英國南安普頓大學Oliver Kennedy博士和愛丁堡大學的Peter Hayes教授，對包含了225萬參與者的26項研究結果進行了綜合分析，他們發現，多喝咖啡，可以減少肝細胞癌，這是肝癌早期形式。

英國醫學雜誌網路版上的刊登的一篇文章認為，那些不喝咖啡，或者一天一杯的，肝細胞癌的風險會少20%。一天兩杯咖啡的下降35%，一天五杯的話，就會減半的。研究者甚至還指出，不含咖啡因的咖啡的也有保護效果，只是要更小一些。

這一項研究認為，喝咖啡作為一種生活介入方式，對於預防慢性肝病有重要價值，而且，不含咖啡因的咖啡，也可以不願意變成咖啡因依賴的人樂意接受。

Oliver Kennedy博士指出，研究結果已經表明，咖啡對於身體健康的確是有很大益處，他們的最新發現也充分顯示了喝咖啡對於降低肝癌風險有明顯的效果。

不過，這個研究團隊同時表明，並不是因此建議每個人都應該每天喝杯咖啡，需要對於高咖啡因攝入的潛在危害進行研究，比如對於懷孕來說，喝咖啡自然需要有所限制。

健康專家對於這項研究結果評論認為，發現了肝癌的癥狀實際上已經遲了，因此，降低肝癌風險最重要，不是僅僅靠喝咖啡來降低肝癌發現，還要在平時少喝酒，多鍛煉，節制飲食，保持好體重，這些作為都必不可少。

綜上，喝茶還喝咖啡，不必套上老派還是小資這些標籤，都是生活方式而已，保持生活規律更重要吧。

到底是一天一蘋果，三個棗，還是兩杯咖啡，只要有益健康，那就只好根據口味和喜好了。

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