坐擁20000畝熱帶雨林，上過央視，被稱「女王」！她在西雙版納有一個讓所有城裡人都會羨慕的莊園

做一個純粹地人，

只關心食材和自然。

……

- 空間共建 -

「女王！坐擁20000畝熱帶雨林莊園！」會有人這樣描述我正在做的事情！

每次聽到，我會不經意地一笑而過。

可是說真的，對我來說，在西雙版納海拔1650米的這片熱帶雨林里耕作養殖的確是我這輩子做過的最幸福的事！

雲南布朗山深處熱帶雨林

雲南布朗山的深處，

每當清晨的陽光透過熱帶雨林，

照耀到濕軟的土地時，

十有八九那個時候我就已經，

出現在我的古普洱茶園或是楊梅林里了。

不遠處傳來茶花雞在草叢裡奔跑的聲音，

還有野豬窸窸窣窣走過的聲音，

多半這群雨林里的小精靈正在啃食著芭蕉葉呢！

而我的一天也就這樣開始了。

「女王」在熱帶雨林的莊園是什麼樣的？

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西雙版納熱帶雨林，2854.21平方公里。

這裡是世界唯一保存完好、連片大面積熱帶雨林區，這裡有5342種熱帶植物，3500種高等植物，58種瀕危植物，782種藥用植物，134種花卉水果。

而我的家鄉就在這裡，我是布朗族的玉娥，漢名張文秀，我想把熱帶雨林的秘密說給你聽。

二十齣頭的年紀，我離開了古茶園，嫁去西雙版納景洪市勐養鎮。勐養鎮以野象谷出名，旅遊業興盛，看準商機的我，開了一家農家樂。

和景區大同小異的農家菜不同，我選擇的食材是遊客沒吃過的野豬肉。雖是人工養殖，但野豬肉味香又有嚼頭，農家樂的生意一下子火爆了起來。

讓大家意外的是，我沒有開分店，而是立馬註冊了一家公司，進入人工養殖野豬領域。

現在，我在勐海縣擁有5000畝的種養基地，我們開發的乾巴、香腸等野豬肉製品不但在西雙版納實體店和餐廳銷售火爆，也通過互聯網銷往全國各地。

也就是從那個時候開始，我成了當地小有名氣的女企業家，大家都叫我「野豬女王」。央視兩次對我進行了報道，央視致富經欄目更是以《六頭小豬如何變出千萬財富》介紹了我的產業。

只是那個時候我還不懂，我真正的財富，不是一手打拚下來的野豬養殖業，而是從小陪著我長大的那片熱帶雨林。

5年前，有一次回布朗山老家，看見家鄉鬱鬱蔥蔥的大片森林，對我這個布郎族的女兒而言，生物與自然的魅力是無窮的，再繁華的世界最終也要回歸。

為什麼不在家鄉的森林裡造一座屬於自己的莊園呢？種上愛吃的食物，過自給自足的生活？

回到家鄉的森林，我一口氣租下了5000畝國有荒山，還獲得了15000畝原始森林的林下養殖使用權。

同時，還與周邊村寨的布朗族、拉祜族同胞建立了「勐海惠農林業專業合作社」，我們在林地上種植旱稻、楊梅和茶葉，在原始森林裡放養茶花雞、土雞和野豬。

莊園中的古普洱茶園

就這樣，坐擁20000畝熱帶雨林的「濮人」（「濮人」，是布朗族人的古稱）莊園生物循環鏈也慢慢發展起來。

濮人農莊處在中緬邊境，

西雙版納熱帶雨林中，

海拔1650米，年平均溫度攝氏16度，

雨林里經常雲霧繚繞。

山高林密，降水豐沛，

而且莊園的山林里遍布紅壤和腐殖，

讓這裡成了一個植物天然的王國。

石斛

一把傘南星

從2012年回到家鄉的雨林里，我就一直和當地的村民躬耕在這片土地上。

因為，我們一直覺得雨林農莊不是一個夢，它是一個可以切切實實生產肉類、糧食和水果的地方。它更應該是我們這些從雨林里走出去的人回歸的地方！

當地的村民

經過5年的努力，農莊現在已經存欄野豬3000頭，年出欄1989頭。茶花雞年出欄3萬隻，雞蛋320萬枚；楊梅28000株，茶葉323400株；寮國紅米、白米500畝，75噸。

因為在熱帶雨林里，有最得天獨厚環境，農莊養殖都是漫山放養的形式。

所以你要是有機會走在莊園里，時不時地就能看到在茶樹林里奔跑的茶花雞，又或者成群結隊的在樹林里撒歡的野豬。

這裡有廣闊無邊的森林，

野豬和茶花雞白天跑出去「巡山」，

吃百草與高纖維植物，

晚上又自己回到圈舍里來。

很多人都沒有見過野豬，更沒有吃過野豬肉。叢林中的野豬兇猛異常，其肉質瘦寡硬柴，並不好吃，而我們農莊的雜交野豬要養足14個月才能出欄，肉質柔嫩又鮮美。

莊園里的茶花雞是產於，

西雙版納深山老林中的熱帶原生雞種，

因為它的啼聲酷似「茶花兩朵」而得名。

你在一片灌木叢里，

經常可以看到這群可愛的精靈們，

低頭啄食著雨林里的「美味珍饈」。

茶花雞肉質細膩、味甜無腥味、皮薄骨細脂肪少，富有多種氨基酸和維生素，位列農業部公布的159個國家級畜禽遺傳資源保護品種，茶花雞除吃有機玉米和嫩草外，還刨食腐殖質中的蟲子和蚯蚓，每隻雞都要養夠12個月。

就是這樣一群任性的精靈，

下的蛋說不定就藏在哪片灌木從里。

不過對於熟門熟路的我來說，

不需要花多少時間就摸清了它們的套路，

每次去准能收穫不少！

在農場的林木掩映中還藏著一片古茶園，

走入古茶園，

你會發現在直徑20厘米、兩米多高的茶樹上，

到處寄生著對環境要求極為苛刻，

又十分稀少的松蘿、螃蟹腳和石槲。

大葉種普洱古茶樹和普通的茶樹不一樣，個頭更大。而且這裡與著名的賀開古茶園一脈相承，與老班章村只有七公里山路

古茶園的茶葉是一芽兩葉和一芽三葉混采，

每年三月、五月採摘兩次春茶，

春茶味較厚重，等到了9月再采一次秋茶，

香味則更為濃郁，

所泡茶湯「湯色呈黃，香高馥郁」。

莊園里的這片古普洱茶園，茶香飄了百年，布朗族人世代守護著這片古茶園。

在這片神奇的雨林里，在古茶園的旁邊，我們還種植了28000株楊梅，是中國成熟最早的楊梅品種。更多的是這裡雨水充足，每個枝頭上長出來的楊梅都是紫紅透亮。

除了這些之外，這片熱帶雨林的莊園里還種著寮國紅米，這裡還是

國家基因種子原生水稻的保護地；

世界上體型最大的大排蜂也在生活在這裡，它們釀的蜜也是難得的香甜。

這裡所有的一切，都是自然的饋贈，人與自然少了一點急功近利的關係，我們更多的是回到自然，依賴自然的狀態。

躬耕在這片家鄉的雨林，是我現在生活里幸福的來源。我不用硬湊在擁擠的城市裡，只是回到

布朗族人最初的生活狀態，順便把雨林里的東西帶給更多的人。

雨林里的植物是自由的，因為只要一場雨過後，它們就開始瘋狂恣意地生長。

而雨林裡布朗族人也是幸福的，他們世代生活在這裡，一輩子與自然打著交到，靠山吃山，過著平凡卻但了無煩惱的日子。

生活在雨林里的布朗族村民

有時我就在想，這或許就是很多生活在城市裡的人不能達到的生活狀態！

所以，我忽然覺得這片雨林里的農莊其實除了可以生長自然健康的食材外，還可以成為很多人短暫駐足停留的地方。

這裡地處中國普洱茶最重要產區，四季茶香縈繞，是天然的大氧吧。

離農莊兩公里，就是面積達53萬畝的西雙版納布龍自然保護區。保護區內有國家瀕危保護物種46種，生長著長蕊木蘭、桫欏，棲息著印度野牛、雲豹和孔雀雉。

農莊四圍青山環繞，中間的山谷溪流成潭，萬木篷勃、林壑幽美。在這裡，一場雨水落下，鮮嫩的竹筍就會破土而出。

枯死的栗樹長滿了木耳，寄生在樹上的石槲就會開出花來，紅色和黑色的昆蟲在樹葉背後安靜地蟄伏。

看著陽光從樹頂篩下點點光斑，聽著蟲子在草叢中愉快地鳴叫，時間就這樣滑過了眉毛和衣袖。

我們想探索出一條環農莊的森林徒步路線，在中途點綴以樹屋和土袋房，你要是來到我的農莊可以住在這裡，自己養雞，種稻，採摘森林食品燒成飯菜，牽著愛人的手在森林裡漫步。

所以，我想通過眾籌的方式找到更多喜歡熱帶雨林的人，一起保護雨林，做一個只關心食材、關心雨林的幸福的人。

從今天起做一個純粹的人，

躬耕與熱帶雨林，

簡單幸福地活著！

雨林莊園，去西雙版納找尋故鄉

張文秀

點擊閱讀原文，進入「開始眾籌」網站「

雨林莊園，去西雙版納尋找故鄉

」。

進入眾籌支持頁面後，選擇相應回報，支持張文秀，做一個只關心食材和自然的人！

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