老哥很穩嘛，3年只開兩家店，每晚爆滿還有5.8折福利！
只能說，老哥穩！！！
它在重慶發家，開了十幾家店
火到就算排長隊重慶子民都沒脾氣
但是來深3年卻只開了兩家店，穩紮穩打
只為秉持初心帶給深圳人民最重慶的味道……
出道這些年，TA的腳步一直很穩
在深圳一提起重慶火鍋，有名氣的品牌幾乎脫口而出。尤其這幾年，ta一步一腳印，發展的很穩，3年在深圳只有2家店，梅林老店和開業不久的新安店。
新店空間不大，桌子間距小，有點擠鬧的感受，但是火鍋就是圖吃個熱鬧氣氛，不需要太講究，只為那種吃得舒服的感覺。
新安店開業不久，正巧端午節，這就來給大家發福利辣：
端 午 福 利
到店出示本文
新安店
5月26-28日
連續三天 菜品5.8折
連續三天 菜品5.8折
連續三天 菜品5.8折
5月29-31日 菜品6.8折
（30號端午節送粽子）
梅林店
5月26-31日 菜品7.8折
（30號端午節送粽子）
*福利僅限堂食，折扣以下單時間為準，不含酒水鍋底；
所贈粽子，一人一個。
牛油紅油鍋 火鍋四大件
如果在重慶有本地人帶路，開胃先鋒必是火鍋，「此味開過百味開」。大龍火鍋可以說是重慶火鍋一哥了，深圳兩家店一到飯點就經常滿座，天越熱人越愛吃熱辣辣的火鍋。
麻辣紅油鍋|「我們的油只用一次」
它家算是牛油麻辣的重慶火鍋，湯鍋一煮開，那牛油的香氣就蔓延開，口水就開始打轉了。而且這裡的鍋底都是一次性的，不用擔心二次使用。
「老吃客絕對不會喊夥計調火。」鍋內大面積沸騰說明溫度太高，燙成一鍋老硬是大忌。煮開之後建議火力稍小，吃火鍋最講究節奏。
鍋底我們選的微辣，這對廣東人的我來說可以接受。醬料用的是罐裝油碟，都是一次性的，很用心地在深圳重現重慶味道！
標配四大件|火鍋必點，別走寶！
毛肚、鴨腸、黃喉、苕粉這四樣都是從重慶打飛的來的，來這不點這四樣，白來了！
毛肚是重慶火鍋第一菜，如果有人先放了素菜進鍋，你就可以憤而離席了。素菜和澱粉類食材最易「壞湯」，為了保持最正的味道，來來來，跟著我的tempo吃起來！
作為吃貨，每次去吃重慶火鍋，沒有毛肚是不行的，這是一種情結。就好像「七上八下」已經成為習慣了一樣。
冰鎮毛肚每片切的跟7的大小差不多，燙好之後微卷，進口剛好，不要燙久了，恰到好處的爽脆感是一片毛肚最大的魅力！
平日里最常吃鵝腸，但這次大廚給我們推薦了鴨腸。意外驚喜，可以說絲毫不遜色於鵝腸！
夾起下鍋，手短的都要站起來燙，四十厘米不在話下，機智哥都有點勉強。
燙個幾秒微卷，就可以拿出來直接吃。鮮嫩脆爽得令人髮指！多來幾盤都是照單全收~
毛肚和鴨腸都是「一失足成千古恨」型。只有黃喉不太嬌氣，湯水一漲，就可以盡情倒進鍋，等火鍋大開以後「再等等」，大家就齊動手地撈起來。
除了以上「老三篇」，苕粉是非常有重慶特色的一道主食，煮完是Q彈柔韌的口感。這在重慶，通篇吃下來就絕對不會走寶了。
80+菜品 什麼口味都能滿足
按照最傳統的吃法一鍋吃下去，還有超多超多葷素菜品可以選擇。重慶人一聽到耗兒魚就知道這是正統的火鍋菜單了，這魚在廣東叫扒皮魚，小小條，沒有小刺，很適合下火鍋。
野山椒牛肉很特別，牛肉卷著泡椒用牙籤串好，煮過之後牛肉的麻辣香下還有泡椒的酸甜感，這口味可以說是火鍋里的小清新了。
大龍牛肝在深圳比較少見，通常都是牛肉上裹生雞蛋，頭一次見牛肝也是這樣製作，但它在重慶很常見也很受歡迎。
大刀腰片、功夫香菜丸子、手工蝦滑、方竹筍、麻辣牛肉、肥牛卷……菜品基本在20-30元上下，5.8折之後，這人均就妥妥的了，巴不得有兩個胃。
重慶火鍋讓人慾罷不能的大概就是這種吃完滿頭大汗，越辣越過癮的爽。只要坐在鍋前，就不再考慮任何事情，此時此刻只有吃才是最重要的。
店員會貼心的給你遞上火鍋圍裙，畢竟紅油的威力還是很給力的，要是滴在衣服上，回家路上就要一直聞著火鍋味了~
不僅食材傳統 環境也是傳統風
雕花窗，紅燈籠，京劇臉譜
店內各種重慶古風的擺設
告別以往沉悶單一的環境
卻又能感受到濃濃的當地風味
這裡吸引人的，從麻油的香到鍋底的辣
厚重到獨特的牛油味，最後以麻的滋味收尾
一層又一層地衝擊吃貨的味蕾，回味無窮。
*溫馨提示：推送後用餐人數可能會有所增加，可能出現排隊或服務跟不上的情況，建議避開用餐高峰期去哦，以免影響用餐體驗。
深圳美食部落
※1000年前成吉思汗竟然好這口？你絕對想不到它居然在深圳！
※大半年前，在深圳要吃到這個料理，只能坐飛機到北海道！
※766公里外的家鄉菜，被連鍋帶盆搬到深圳，來的人都吃紅了眼
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