不要以為把粽子放到鍋里煮就行了 原來煮粽子還有這麼多竅門
端午節快來了粽子是我們端午節常見的食物，很多人都愛吃，營養又好吃，那麼生粽子是煮還是蒸?生粽子煮多久可以熟?
生粽子是煮還是蒸一般來說,生的粽子用高壓鍋煮也要1個小時.用普通的鍋來煮得3-4個小時. 砂鍋煮出來的粽子會特別香. 如果是超市裡賣的已經是熟食的,那麼放水裡煮十分鐘熱透就可以吃了. 煮粽子一定要放夠水,生米很吸水,水放夠了煮出來的粽子才糯才香、
生粽子煮多久可以熟
說法一：要看粽子包多大了，棕葉包的緊於松有很大的關係的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後一個小時就可以了。
說法二：高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的，可能需要2個小時，裡面才能熟透，要不中間會一粒粒的。如果包的松會快一點，一個半小時。
說法三：煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。我老婆包粽子一斤米兩個左右，用普通鋁鍋煮6個鐘頭以上，我們的木柴不用錢，幾家在一起煮很熱鬧的，有時煮八小時。
說法四：煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
說法五：煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，如果你怕不熟的話，就關火以後悶上幾分鐘。再然後你就可以和家人一起享受
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※沒有想到吃了這麼多年的粽子還能夠這樣吃，很多人都排隊來買
※把粽子放進烤箱想不到這麼好吃，軟糯香甜，一口一個比蒸的還好吃
※粽子是蒸還是煮？很多人都弄錯了，怪不得做出來的粽子軟爛難下口
※原來煮粽子還有分用冷水還是熱水，只有這樣煮才不鬆散，更加的好吃
※粽子拿來「煮」著吃？那你就錯了，這樣「凍」出來的粽子才是正確吃法！
※這些特別的粽子沒有人能一次吃完，你們看到這樣的粽子覺得有食慾嗎
※你要吃粽子嗎，吃了這粽子，你就是我老婆了「表情包」
※粽子雖好，但不要貪吃哦！不然，吃兩個粽子就把胃堵了
※吃了這麼多年的粽子，沒想到還有這樣子的操作，相信你一定會喜歡
※粽子這麼吃，好吃不怕胖
※端午節到了，啥粽子都吃過的你，絕對沒有吃過這種粽子
※大媽不聽勸就把粽子這樣做，很多人都沒見過，剛出攤就被食客圍住了
※粽子該怎麼煮？只要方法用對了，煮出來的粽子就是好吃！
※包粽子時，糯米要泡多久？這一步千萬別錯了，不然包出粽子很難吃
※煮粽子熱水下鍋還是冷水下鍋？很多人第一步做錯了，難怪不好吃！
※包粽子就這麼做，比包餃子還簡單，想吃啥餡包啥餡，高手不要看
※馬上要到端午節了，吃粽子是我們的習俗，但是有一種粽子你沒吃過
※端午節馬上到了，粽子雖然好吃，但這兩種不宜多吃！你中槍了嗎？
※密子君直播吃粽子，看到一半才發現，原來這是我根本吃不起的粽子
※端午節就要到了，你想吃什麼餡兒的粽子？