白天吃檸檬會變黑！真的假的？

很多人都知道檸檬水美白（我聽到彷彿有人在說我白），but，還有人說白天喝的話，曬了太陽容易變黑。所以，這到底是真的還是假的？

首先我們來聊聊啥是感光食物？

一些食物中含有光敏性物質，它們善於吸收日光中的長波紫外線，也就是對日光比較「敏感」。這些食物往往就被稱為「感光食物」。

理論上可以這樣解釋：如果大量進食感光食物後又暴晒，皮膚出現了過敏反應，會有黑色素沉澱，使得皮膚變黑。

常見的「感光食物」有：香菜、芹菜、油菜、芥菜、菠菜、雪菜、馬齒莧、馬蘭頭、胡蘿蔔、茴香、蕎麥、萵苣、檸檬、干木耳、黃泥螺、皮皮蝦、螃蟹等。

喝了檸檬水曬太陽變黑？

正題來了，檸檬會導致皮膚變黑的元兇是中的香豆素，它們大多在檸檬皮中。

而且，600克檸檬皮才會達到產生風險的劑量，也就是說你要吃30多個檸檬，才可能變黑。

如果你真的吃掉了30多個檸檬，可能沒工夫理會晒黑之類的皮膚問題了，你的胃恐怕會更早向你反抗。所以，平時正常飲用檸檬水，並不會對人體造成光敏反應，讓人的皮膚變黑。

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錢 婧 ：《超級診療室》欄目總製片人、主持人，原央視《健康之路》欄目主持人，深耕健康傳播領域十餘年，是國內擁有心理諮詢師資格證和高級營養師執業資格的策劃采編播一體的資深媒體人。

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