大胃王吃30個粽子終結咸VS甜口水戰，請叫甄能吃粽王！

吃30個粽子的粽王紀念詩祖

不用擔心她不消化

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又到端午節了，不知道為什麼，對端午節特別熱愛！

說不出來為什麼，但你問我最喜歡哪個節日，我會告訴你是端午節......

一到端午，就會想到新白娘子傳奇里白素貞喝了雄黃酒現原形那一天就是吃粽子的時候，

對粽子和雄黃酒

自打那時候，有了認識

好厲害的樣子呢！

成年後的我們，總覺得年味越來越淡，對節日的概念彷彿越來越模糊

除了被各商家炒作的西方情人節、聖誕節等，跟個虛浮的熱鬧，人們早忘了傳統的節日，傳統的二十四節氣……

但端午節卻是難得的傳承下來儀式感比較完整的節日。

划龍舟、包粽子、掛菖蒲、飲雄黃酒……

一到這個時候，便會令人想到楚聲漢歌。心中總有恢宏的編鐘響起，翻開中華文明的篇章。

粽子起源

粽子，最早叫做「角黍」。角是牛角，祭器；黍可是北方的黃米或南方的糯米。所以南北方的口味之爭可以先喊停了。

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粽子又稱「角黍」、「角粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。

農曆五月初五為端午。古人認為，此時陰氣始生需要端正驅邪。端，端正，是五行之端，是開始；午為正中，縱橫交錯才有正中，交錯在古語中是陰陽爭。端午日，陰陽交錯，用角黍平衡陰陽。粽葉包黍(糯米)是以陰裹陽，於是陰陽在此和諧，日子也就平祥順和了。

粽子種類

粽子經過兩千多年的發展，無論從地域和做法上來說，都已經豐富繁雜……

蛋黃肉粽

蛋黃肉粽是最常見的一種，屬於廣式粽子的一種。清新的粽葉混含著鮮肉香氣，讓人垂涎欲滴，而加入一顆蛋黃，又讓咸香的粽子帶上一絲甜意，風味獨具。

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鮮肉粽

鮮肉粽也是傳統的口味。外層粽葉，以大量清水一張一張極耗人工刷洗。甄選糯米與豬後腿肉，高溫蒸煮，清香四溢。肉的香味與粒粒的糯米完美結合，口味經典。

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筍乾雞肉粽

筍乾雞肉粽算是比較創新的一種做法。優選筍乾雞肉，軟糯咸香。糯米用熬制8小時以上的高湯，經過傳人秘制調味後蒸煮出鍋，細膩香糯，肥而不膩，口感豐富。

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文武肉粽

文武肉粽從名字上來說，確實有一種文雅的創意。遵循傳統古法，以現代工藝製作。上等的白糯米，儘力保留食材的原汁原味，肉質軟糯不膩，香味淳厚。

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玉米山藥粽

玉米山藥粽的做法也是很創新的一種。山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。玉米的清甜在綿軟的山藥中，和諧的混為一體，蘸些白糖，讓糯米的口感直接升級。

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我們平時自己包粽子，一般都是提前把米浸泡好，製作完成後直接用沸水煮熟。甄甄推薦的這幾種是採用豬骨土雞等材料，熬制8小時以上的高湯浸泡包裹而成。

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糯米是不易消化的，平常我們大概吃兩個就會很飽。甄甄30個粽子做晚餐，真的難以想像消化的問題。在不浪費一粒米吃完後，還不忘主題，極有儀式感的留下墨寶紀念詩祖。

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粽子的種類可謂五花八門，各地域派系種類豐雜，就不再一一贅述。歡迎大家來留言補充你們家鄉的粽子……

友情提供：

來伊份成立於1999年，公司主營業務為休閑食品經營，產品覆蓋炒貨、蜜餞、肉製品等九大系列，達到700多種。2013年銷售額超過30億，全國員工人數近1萬名[1]。目前在上海、江蘇、浙江等9個省、直轄市[2]已擁有連鎖直營專賣店超過2500多家，並獲得」上海市著名商標」、」上海名牌產品」、」2010上海世博會特許產品零售商」等多項榮譽。

飯：8碗熱乾麵15碗滷肉飯8碗油潑面

豬：5個烤豬肘4個皇家肘子

烤：20份烤腦花100個烤腰子

串：1111根串串香550串把把燒800串缽缽雞

甜品：33個鮮花蛋糕

日式：10人份牛肉飯10人份壽司船

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