消費提示！ 端午節小心警惕「返青粽子」
端午節降至，又恰逢六一國際兒童節，5月22日，遼寧省消協發布端午、六一消費提示。提示消費者要警惕"返青粽子"。
"返青粽子"就是用"返青粽葉"包出來的粽子。這種"返青粽葉"是採取化學染色手段，在浸泡粽葉的時候加入了工業用的硫酸銅，讓已經失去原色的粽葉返青，這樣會使得粽子表面看上去色澤光鮮、翠綠，人吃了這種粽子可能導致銅中毒。所以，消費者在購買粽子時，不要把粽葉的顏色是否鮮綠當成選擇新鮮粽子的標準之一。
另外，粽子主要原料是糯米，不易消化，少量食用不會對消化系統有什麼傷害，但如果食用過多容易引起腹脹。所以食用粽子應注意適量，不要空腹食用，也不要食用剛從冰箱中取出的粽子，以免引起消化系統疾病。
特殊人群食用粽子更要謹慎，例如：慢性胃炎、胃腸道病患者要慎食粽子，以免舊病複發;老人和兒童不要過量食用粽子，以免造成消化不良;高血壓、高血脂、冠心病患者要慎食脂肪、蛋白含量高的粽子，以防加重病情;糖尿病患者要慎食含糖量高的粽子，以防加重病情。
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