當學藝術和建築的做起了蛋糕，完全不給大廚們活路
來自俄羅斯的甜點品牌Tortik Annushka 是由 Madina 和 Tortik 兩兄妹在2009年成立的，雖然打著家族經營的名號，但兄妹兩人本身卻分別是學藝術和建築的，所以經由他們創作出來的蛋糕也有著不同尋常的造型——
有些蛋糕上點綴著抽象、不對稱的圖形或線條，有些則是以嚴謹的幾何圖形為主體，就像建築一樣做工謹慎，一分一毫都不能有所差池。
但無論是藝術派還是建築派，每一款蛋糕都非常精緻、漂亮，在鏡頭前散發著迷人的光澤。
由於每一款蛋糕都是兩人手工打造，當中所耗費的時間和精力，可想而知。
Madina 表示，每款蛋糕大約需要一個禮拜的時間才能完成，有些甚至帶點實驗性質，也難怪有許多款造型蛋糕，在一般市面上幾乎沒看過。
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編輯沛然
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