韓國人眼中的中國十大麵條料理，有你的家鄉菜嗎？

中國的美食聞名全世界，不僅擁有高大上的八大菜系，還擁有各式各樣讓人垂涎欲滴的地方美食，更是煎炒烹炸、面飯湯粥樣樣俱全。今天韓語菌就為大家盤點一下韓國人推薦的中國十大麵條料理，喜歡的小夥伴趕緊嘗一嘗吧！

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武漢熱乾麵

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熱乾麵從字面意思上來看就是又熱又乾的沒有湯汁的麵條料理。

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熱乾麵是一種煮過的麵條拌上麻將調味醬的食物，有一種韓國炸醬麵拌上花生醬的味道。

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北京炸醬麵

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有著「炒制調味醬」含義的炸醬麵，是將麵條和肉、各種蔬菜、還有調味醬一起攪拌食用的，和韓國炸醬麵不同，北京炸醬麵鹹味更濃。

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山西刀削麵

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就像將麵糰用刨刀削下來一樣，用刀切好並煮熟的麵條中，拌入各種蔬菜和辣味的調味醬食用，粗厚勁道的口感讓人越吃越想吃。

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蘭州拉麵

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這是一種用牛肉和骨湯做湯汁製作的牛肉麵，就像韓國的炸醬麵一樣，是一種在中國隨處可以品嘗到的料理。

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厚重濃稠的湯汁絕對美味。

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四川擔擔麵

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有著濃厚四川風味的擔擔麵擁有著麻辣鮮香的特點。

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擔擔麵是在用肉和各種蔬菜、辣椒油製作的調味醬中加入麵條和豆芽等蔬菜一起攪拌食用的麵條料理，對喜歡吃辣的朋友強烈推薦哦。

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河南蕭記燴面

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在羊肉、豬肉、牛肉等骨頭熬制的湯汁中加入用手抻出來的扁平麵條，就是蕭記燴面。

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濃郁的味道絕對數一數二。

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杭州片兒川

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竹筍和豬肉切絲一起煮制的麵條。

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清淡的竹筍味道和鹹鹹的豬肉和麵條十分相配。

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崑山奧灶面

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散發著醬油濃厚味道的湯汁中加入鴨肉和素麵製成的麵條，也十分符合韓國人們的口味。

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鎮江鍋蓋面

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在鍋中放入一個小鍋蓋一起煮制的獨特的料理方法製作的麵條，是被認定為市級、省級「非物質文化遺產」的食物。

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吉林 延吉冷麵

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因為被稱作是朝鮮人民吃的冷麵，所以也叫朝鮮冷麵，或者延吉冷麵。

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和韓國冷面相比，有著麵條粗一些，口感涼爽，味道香甜的特點。

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