夏天來了，這樣的催熟西瓜，草莓，荔枝你就別買了

到了5、6月，各類水果也大量上市，草莓、西瓜、荔枝······但是你可能意識不到：除了自然成熟的，一些不良商販為了取得儘早上市水果，一般採用一些化學物質，如乙烯、乙烯利等，通過化學催熟、藥水浸泡的水果也混跡其中，根本不會去關心消費者吃了會怎麼樣！千萬別買到這些水果了！今天，小編就教你三種方法一眼辨別這些危險的水果，一起來看看吧！

打針西瓜

西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。

怎麼判別？

成熟的西瓜籽黑；而催熟的西瓜，由於時間短，積溫達不到，儘管瓜瓤紅了，可瓜籽卻仍然癟白，非常容易分辨。購買時只要看一看瓜籽是黑是白就能辨別是不是催熟瓜。

拍：打過針的西瓜拍打時聲音「啞」、不脆亮。

看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。

嘗：打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差得多。

膨大劑草莓

草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇后」，含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。

膨大劑是一種植物生長調節劑，也被稱為植物激素，會使草莓長得更快更大，看起來豐滿且誘人。

催熟的草莓看起來紅，吃起來酸；

催紅草莓紅得均勻，只要沾著催紅素的地方，都會變紅，而正常的草莓紅得不均勻；

催紅的草莓顏色鮮艷，正常熟的草莓紅色不會很鮮艷

鹽酸泡荔枝

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

「藥水荔枝、鹽酸荔枝」，都已經成為這個行業公開的秘密。由於荔枝呼吸作用比一般水果強很多，採摘後過不了多久，就會變得「果老色衰」。

荔枝採摘後，「一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去」

摸：挑選「化妝」荔枝的時候，手會覺得潮熱，甚至有燒手的感覺。

聞：自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味，「化妝」荔枝聞起來氣味有點酸。

看：鮮荔枝一般需低溫冷藏保存，如果荔枝被商販隨便放在盒子里，大多有問題。

小編提示：目前，催熟水果無處不在，想完全不吃催熟水果已不可能。但是，如有可能，最好多買時令水果，少吃反季水果。

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