硬漢蘿莉心:哈雷機車猛男的夢幻花園串串!
我心有猛虎
正細嗅薔薇
話說這個在花牌坊gai上
有一個哈雷機車男
這個機車硬漢喃
車也不騎了,跑來開起了串串店
為了吃貨些能吃得開心
還專門打造了個地中海風情的歐式花園
硬漢蘿莉心,大概就是這樣了吧
騎士精神
從未停止的自由與探索
最初的哈雷是在1903年由21歲的威廉·哈雷和20歲的阿瑟·戴維森在一間小木屋裡「攢」出來的,並以兩個人的姓氏命名為「哈雷·戴維森」。如今哈雷摩托已經行銷到200多個國家。
哈雷車金屬的質感、優美的線條和令人迷惑的顏色搭配以及電鍍和黑漆的對比,甚至那燙人的排氣管、震耳欲聾卻「如音樂般」的轟鳴聲,無一不符合一個男人在夢中對力量和自由的物化的想像。
哈雷精神:自由,個性,進取,品味,「哈雷精神」中很重要的一點具體表現就是「永遠去探尋沒有被征服過的領地」。
餐飲亦是如此,小院的老闆黃哥是個騎士,帶著對自由與進取、品位與個性的追求一手打造了小院壩壩串串,與時俱進的菜品,甜美的花園和熱辣的串串,舌尖與視覺的完美混搭,硬漢亦柔情。
繁花迷眼
地中海的風裡有麻辣
花牌坊北順街有一條花園式小吃街,挨著的幾家店都有屬於自己的小花園,小院壩壩串串就是其中的一家,推開小木門,進來可就是地中海了。
屋內歐式花園的小氛圍,暖色的牆壁上貼滿了回憶里的照片。老闆和朋友的照片用相框裱起掛在牆上,滿滿的都是溫馨。
這邊3D的感覺直接把你帶入花園,猛然一看飯飯還真的以為是花園,真實感太強。
店裡的牆上鑲了貝殼,藍色的暖燈、緩緩旋轉的歐式吊扇,微風吹起,貝殼風鈴輕輕浮動,空氣里都是海水的感覺。
繼續往裡面走是一個露天的小花園,陽光與鮮花,清風和麻辣,怎麼也沒想到,小清新的花朵和火辣的串串能夠如此巧妙的結合,冰與火的碰撞,為你帶來超棒的感官體驗!
毛焦火辣
讓你欲罷不能的霸道過癮
串串要怎麼吃,吃到毛髮豎起,辣椒火起,嘴巴辣到飛起!但還是欲罷不能,越吃越想,越想越吃,這樣的體驗,來小院就能感受到!
重量級鍋底
這家的鍋底,一端上來就艷驚四座,超大塊牛油鍋底再配上上等的四川漢源花椒,和四川本土網紅「滿天星」,加上蔥段和其他大料,紅火的都快躍出屏幕了。
愛吃哪款串串選哪款
串串葷素結合,啥子麻辣牛肉、香菜牛肉、秘制牛肉...想吃啥子吃啥子。全場5juan,任你挑熱你選。
看到牛油一點點融化飛騰,自己最愛的菜品被湯底浸潤的麻辣入味,再配上店家秘制的干碟,干碟的辣椒特別香,味道非辣,真的是辣到飛起的節奏!
潛水魚泡
全成都僅此一家串串店售賣的魚泡,魚泡處理的很到位,小米辣和紅油辣子量都比較足,一口下去沒有腥味也沒有魚泡的感覺,就像是肥瘦結合的一大坨肉,確實很不錯,撐得起成都唯一一家!
香辣魚籽
魚籽是一大塊黏在一起的,同樣是小米辣味,每一粒魚籽都侵入了紅油的香辣,吃一口一點兒都不膩,多的是辣,辣到毛髮豎起!老闆說這也是本店獨家擁有的菜品哦!
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爽脆鴨腸
老闆太實在,辣椒給的太足,端上來紅油滿滿的一碗,不cao一哈根本不曉得是啥子菜。這個鴨腸,燙到恰到好處給你端上來,配上豆芽和香蔥,味道嘎嘣脆!
絕頂腦花
用入口即化來形容腦花未免顯得太俗套,綿密彈嫩,辣到冒汗,再粘上干海椒花生碎和芽菜,入口就是爆炸的口感,才是夏天最值得吃的美味!
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剛健兔腰
腰子屬於重口族一類,飯飯一般情況下是不敢嘗試的,這家的腰子自帶彈嫩效果,配上干辣椒!贊!
吃貨些看到流口水了哇,還不搞快過來挑戰一下小院最資格的熱辣組合!
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▎圖:飯飯
▎文:飯飯
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※機車妹子總有一種無法抗拒的野性
※暴走,機車,牧師,老頭,這些詞在一個身上體現?時尚標榜啊!
※姑娘,你是否會愛上一個騎機車的惡棍?
※黃軒拼色西裝機車靴 西服也能運動「瘋」
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