花瓣紅似火，花心黑如煤，這是內含鴉片的「魔花」嗎？

畢業於中國科學院植物研究所，與蘭花的生存策略較勁五年，卻轉身投入科學傳播事業。當過科普雜誌的副主編，帶過愛好者的科考團，寫過一本叫做《植物學家的鍋略大於銀河系》的科普書。給自己的定義是「一個愛吃的植物學工作者」。

史軍

松鼠名片

罌粟（Papaver somniferum）這種險惡的毒品植物，引發了我們的恐懼和好奇。我們經常會碰見或者聽說，街邊、花壇里、小院里長出了妖艷的「毒花」，有人說這些是罌粟，有人說是「虞美人」、「冰島罌粟」。到底哪個是真的罌粟呢？

我們通常能見到的罌粟科植物，有罌粟、虞美人（P. rhoeas）、冰島罌粟（P. nudicaule，一名野罌粟）、鬼罌粟（P. orientale）和黑環罌粟（P. pavoninum）（有人像AI一樣，到這裡就不認識「罌粟」倆字了嗎？）。

AI：順便給大家看個不常見的罌粟科植物吧，綠絨蒿（hāo）屬的藿香葉綠絨蒿（Meconopsis betonicifolia），產於中國西藏，英文名Himalayan blue poppy（喜馬拉雅的藍罌粟）。

拍攝者：Dong Lei

其實，產鴉片的罌粟科植物，只有罌粟一種，其他植物都是比較善良的。可是，這些植物的花太像了，所以一些人會把普通的觀賞植物，錯當成「惡魔」，或者放任真?惡魔「逍遙法外」。其實只要抓住訣竅，罌粟科植物還是很容易區分的。

下面是鑒定罌粟科植物的幾大要點：

植株帶毛，還是帶白粉？帶白粉的就只有罌粟了，其他幾個種類都是帶毛的，特別是花葶（tíng）（頂著花的細長梗莖）上很容易看到毛。

葉子是不是基生的（也就是直接從植物貼近地面的根部長出）？葉子基生的是冰島罌粟，好，我們剩下了虞美人，鬼罌粟和黑環罌粟。

開始論長相了。鬼罌粟的植株比較粗壯，花朵也大得多，不像虞美人和黑環罌粟那麼纖細。

剩下的虞美人和黑環罌粟區別在於，前者的果子上沒毛，而後者的果子上有毛。

至此，常見的罌粟屬植物就區分開了。下面史軍老師會給大家看一些圖，詳細說明它們的區別。

罌粟

不管花朵如何變，罌粟全身光滑（偶有一些剛毛，但很不明顯）披著白粉的樣子是不會變的。另外，它們的葉子會環抱在莖稈之上。

觀賞用罌粟，花葶是光滑的

圖片來源：garden.org，拍攝者：Calif_Sue

它們的果子是這幾種植物中最豐滿的，圓滾滾的果子裝滿了種子。鴉片是割出來的，不是包在果子里的。另外，雄蕊花絲是白色的。

罌粟的果實

拍攝者：Giuseppe Mazza

冰島罌粟

非常美麗，有各種顏色。你會發現這些花朵的花葶上是帶毛的。並且，這些植物的葉子只生長在植株基部。簡單地說，就是葉子不會長在莖稈上。

冰島罌粟經常作為觀賞植物種植

圖片來源：Pinterest

鬼罌粟

花很大，葉子（羽狀）很大，桿很壯，葉子邊緣都滿是剛毛，看起來就像是要扎手的樣子。

對鬼罌粟而言，粗枝大葉這形容最合適

圖片來源：中國植物圖像庫

虞美人

比鬼罌粟纖細很多。葉子邊緣沒有鬼罌粟那樣的刺毛。花葶上一樣有刺，子房是光滑的，沒有特別的刺毛。果子不夠「豐滿」，不像罌粟那樣圓滾滾的。

虞美人纖細、帶刺的花葶和光滑的果子

圖片來源：中國植物圖像庫

虞美人的花

圖片來源：中國植物圖像庫

黑環罌粟

樣子與虞美人幾乎沒有差別，最大的區別在於，黑環罌粟的子房和果子是有毛的！另外，花瓣基部有一圈黑環也特別顯眼。

黑環罌粟的果子上有刺毛，花心附近有非常醒目的黑圈

圖片來源：plantarium

史軍老師在這裡總結了一些便捷的識別方法，這些方法可以幫我們辨認相近的園藝植物，若有更好的區分方式，歡迎大家來討論。

不要把虞美人當罌粟，虛驚一場，更不要把罌粟當成虞美人，放任「惡魔」生長。碰什麼都不要碰毒品，這是十二年前，史軍老師的系主任給畢業生的忠告，希望大家記住。

作者：史軍

編輯：紅色皇后

排版：紅色皇后

題圖：pixabay

本文首發：果殼網（guokr.com）

科學松鼠會，是一家以推動科學傳播行業發展為己任的非營利組織，成立於2008年4月。我們希望像松鼠一樣，幫助公眾剝開科學的堅果，分享科學的美妙。

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