農村7旬奶奶為了城裡孫女多吃一碗飯，拖著病腿也要讓孩子高興！

今年已75歲的農村王奶奶，家住北方的一個小山村，靠山吃山，王奶奶一輩子也沒用過煤，家裡做飯近年除了夏天用燃氣灶，基本都是用山中拾來的柴火做飯。

王奶奶有五個兒女，都在城裡安家工作，周末或節假日偶而會來看她和老伴。早年，農村剛開始用電飯鍋時，孩子們就給二老買回家，兒女們說，年歲一年比一年大，做飯能省事就省事，不要再一把把去燒柴了。老人們後來對插上電20分鐘就能吃到熟米飯感到很知足，老兩口在家時圖方便，一般都用它。

只有一種情況老人家不肯用電飯鍋，那就是兒女或孫子孫女們來。

老人家發現，每次兒女和孫女來家裡，都誇她做的柴火味撈米飯香，尤其是8歲小孫女，說不是奶奶的撈米飯不吃。

所謂農村的柴火味撈米飯，是用農村的大鍋大灶，火用柴火燒，鍋里水燒熱放入淘好的大米，然後把米煮成8分熟，再撈出，放鍋上屜布上再次蒸熟。

米什麼時候從鍋里撈出來正好，是火候的把握，也是多年的經驗。撈米撈早了，生心，太硬，撈晚了，米會太軟，發黏，所以看起來簡單每家都在吃的米飯，卻少有年輕人會這種手藝了，都嫌麻煩，也只有村裡的一些老年人，還戀著這個傳統的撈米飯的味道。

75歲的王奶奶，早年由於勞累，40歲後頭髮開始全部變白，不到50歲腿得了嚴重的風濕性關節炎，多年成疾，腿已嚴重變形。兒女們曾多次勸她去動手術，她說年紀大了，不遭那個罪了，死活就是不肯，一直扛到今天。

從小到大愛挑食的小孫女，每次回到奶奶家，都要吵著吃奶奶做的柴火菜和撈米飯，每次邊吃邊誇奶奶做的飯菜香，爺爺奶奶每次聽到，心裡都樂開花。所以即使再費事兒，為了孫女多吃一碗飯，奶奶都會不厭其煩地精心去準備這一頓大餐。

有魚有蝦有肉有菜，比飯店還豐盛的一桌好菜，小孫女靜坐桌前，就等奶奶的那盆柴火味撈米飯端上桌。

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