買了一堆收納神器，廚房居然越來越亂……

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收姐駕到

因為你根本沒用好啊！

Z小姐之前跟收姐取經，問有哪些好用的廚房收納件。

收姐呢，讓她拍一下家裡廚房的照片過來，我先看看格局。結果這姑娘吧，死活不肯拍，說是只要我告訴她買啥，等她收納好了，再請收姐過去看。

於是啊，耐不住Z小姐磨，就列了些收納單品給她。昨天下午，收姐收到微信啊，說是邀請我過去看看。於是收姐就拉了S妹一起去Z小姐家看廚房了。

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台 面 功 能 區

收姐呢就先從大空間上來看，看看Z小姐家的檯面功能區。

她家的廚房呢，是一般的L型廚房。也就是整個檯面的構成是一個「L"的形狀。這種廚房比較常見，符合一般戶型的設計。

總的來說，功能區的設置基本符合生活動線。也就是說洗菜、切菜、燒菜、裝盤，總的流水線是順利的，沒有太繞，符合中廚的習慣。

但是，也有一個問題很明顯。 那就是備餐的區域太小了，也就是我們平時切菜的地方。如果說整個廚房是一塊CBD，那備餐區就應該是一塊地標性的建築。

這塊空間應該是黃金區域，一旦太小，切個菜都得蜷著擀個面都要縮著，那就非常不合理了。而Z小姐家的廚房就是這樣，並且就算是把裝盤區和備餐區位置交換也不行，動線就會完全亂掉。

那麼好的廚房空間設計應該是什麼樣的呢?

檯面功能區的動線要順，不能洗完菜準備切的時候還要隔著個灶台，來來回回多累啊。大概半天耗在廚房，微信運動步數都能刷多幾百步呢。

以及備餐區的面積也要足夠大，哪怕廚房再小，也要保證這一塊功能區的面積。長度最好不要小於60厘米。

收姐畫了個圖

你們感受一下動線和功能區的大致比例

櫥 櫃 收 納 區

如果說廚房的大空間我們已經動不了了，輕易地也不會去改造。

那其實也可以在小範圍上多利用，多利用收納工具，做好收納這件事，也能讓空間瞬間翻倍。講完了檯面的功能區，接下來啊，收姐想跟你們說說櫥櫃的收納。

再把剛剛的廚房全貌圖拎出來

看看這些收納件你們都發現了嗎？

頂 櫃

其實頂櫃里要放置的東西，應該是我們不常用的。

頂櫃又比較高，拿取東西不太方便。那其實我們可以用這種帶把手的儲物盒，想要用的時候，就拉出來也不會影響到別的東西的存儲。同時也能更大程度地利用空間。

Z小姐表示自己也買了這個，拉開櫃門......

哦......

其他的還是亂七八糟是怎麼回事？？？

（此處手動@Z小姐）

其實就拿Z小姐的櫥櫃來說

我們可以看到裡面有紙箱、雜物、食物......

因為擺放和工具運用得不到位

柜子里的空間起碼有一半是浪費而閑置掉的

如果櫥櫃單個空間比較大

那可以用擱板來分層

如果高度也沒有很富餘

就可以利用組合儲物盒來進行分隔儲物

櫃 面

至於頂櫃和地櫃之間的櫃面空間，也可以利用一些小物件來進行收納。

比如伸縮桿和S鉤的搭配，就可以掛上一系列烘焙小工具。

網格片和J鉤也是不錯的選擇

要是圖省事兒的話，也可以一步到位

裝一個組合廚具收納架

不建議裝在灶台正後方，油煙重

至於貯藏的食材，就請拋棄掉軟趴趴的塑料袋吧。

一方面不衛生，另一方便也不利於收納。用真空的食物儲藏罐，就可以一目了然地看清每樣食材的位置，也利於保鮮。

最好選用上方瓶口為平面的容器，這樣方便疊放，節省空間。

說起這個，Z小姐表示自己買的是宜家的是17件套，看著還不錯。

但是在實際使用過程中，發現不管是放置紅棗、山楂干還是薏米赤小豆，裡面都會生出很多小飛蟲，最後都不得不把所有食材都丟掉。

在容器選擇上，大家還是要注意選擇真空的哦。

再來看看調味料的瓶瓶罐罐，Z小姐是裝了一個平面架在牆上。因為是膠粘的，所以也不太敢放置油醋等重物，就放些小調料。

其實在調味料的收納上，我們要是把外面的容器都換成統一的，顏值會高很多哦。整體看上去就顯得不會那麼雜亂了。

比如這種統一白色的調味罐

沒有錯，收姐作為一個白色控就是喜歡白色

不服？那你也一起喜歡咯

或者選安迪家這種試管款的

上牆上牆，通通上牆

拿出做實驗的氣場來是不是

對了，收姐還特意仔細看了一下這個櫥櫃門垃圾架。

本來覺得也想買來體驗看看的，既然在這裡見到了，就先說說吧。卡在櫥櫃門上，砧板上切完的不要的食材，可以用手直接滑到垃圾袋裡。

不過整個架子很輕，沒辦法放置太多太重的東西。以及垃圾袋一定要選質量好一點兒的，不然底下漏空了那就尷尬啦。

還有一個缺點是：

卡合不是太服帖，一開門就會翹起

所以，對這玩意兒不要抱有太高期待

隨便用用就好了

地 櫃

地櫃要是都設計成抽屜是最好的，不過成本就會提高。所以一般的住宅櫥櫃的設計還是平開門式的。

關於餐盤的擺放，收姐之前一直跟你們說要垂直收納。這樣不僅節省空間可以擺放更多的餐盤，也利於拿取。留有間隙利於通風，避免滋生細菌。

最好呢，在餐盤架下面安置一個底盤用於接水。這樣就不會弄得廚房到處都水淋淋的了~

如果家裡櫥櫃沒有抽屜的

其實也可以裝一個軌道和拉籃

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這一塊就算不拿來放餐具

也可以存放一些蔬菜瓜果

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要是不想裝抽屜

那就弄個置物架也可以放放鍋具

櫃門也別浪費了哦

裝個小掛籃放放雜物也很棒

嗯，還有不能忘的就是我們的小推車了。管你什麼瓶瓶罐罐小電器，都給你收了。而且想放哪兒就放哪兒，移動能力MAX。想不想要呀？

（圖片來自收姐實拍、部分來自淘寶）

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