粽要的節日，要陪家人一起度過……切忌說端午快樂！

端午節來了。

端，是「開端」的意思；午則代表陽氣的極致。

端午，意味著一年中陽氣最旺的時候開始了。

一旦過了端午，火熱的夏季就來了。

這個時候天上的熱氣降於地面，地上的濕氣往空氣里蒸騰，濕熱交織最容易滋生病菌，醞釀各種邪氣，使人生病。

端午是火熱季節的開端，也是在提醒大家要注意養生防病。

在江南一帶，端午節有佩戴香囊，家門口掛艾草，喝雄黃酒的習俗，就是為了辟邪氣，驅趕蚊蟲，這其中都蘊含著防病治病的智慧哦。

當然端午節最重要的一件事，是吃粽子。

中國的吃貨將「吃」貫穿於所有的傳統節日中。

首當其衝可以大吃海吃的春節就不必說了，就其他的節日來說，元宵節是為了吃湯圓，端午節要吃粽子，中秋節吃月餅，重陽節吃重陽糕。就是為了緬懷先人的清明節，也有清明糰子，請先人在陰間搓一頓的同時，自己也藉機會搓一頓。

我國南北方飲食文化有一個顯著的差異，就是「南甜北咸」。

但到了粽子，就反其道而行之了，南方是咸粽當道，北方則大多吃甜粽。

南方粽子餡料主打鮮肉、火腿、臘肉、蛋黃等；北方粽子則是蜜棗、豆沙、八寶粽子，粽子蘸白糖，甜甜糯糯。

南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽；而北方就習慣用葦葉來綁粽子，葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。

端午節吃粽子，是自古流傳下來的習俗。

不過在今人看來，吃粽子已經不符合身體健康的需要了，因為粽子是粘膩而難以消化的食品。

古人到了端午時節，正是青黃不接的時候，往往餓肚子，所以端午節吃粽子，又可以充饑，又耐餓。

今人飽食終日，吃粽子就不能貪多，稍事品嘗即可。

除了吃，如何有姿勢的過一個端午節呢？那就是賽龍舟和吟詩了。在每個重要節日，古人怎麼少的了吟詩作對這樣風雅的事呢。

五月五日

【宋】梅堯臣

屈氏已沉死，楚人哀不容。

何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。

未泯生前恨，而追沒後蹤。

沅湘碧潭水，應自照千峰。

乙卯重五詩

【宋】陸遊

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲葯，羸軀亦點丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤。

端午感興

【宋】文天祥

當年忠血墮讒波，千古荊人祭汨羅。

風雨天涯芳草夢，江山如此故都何。

少年游?端午贈黃守徐君猷

宋?蘇軾

銀塘朱檻麹塵波。圓綠卷新荷。

蘭條薦浴，菖花釀酒，天氣尚清和。

好將沈醉酬佳節，十分酒、一分歌。

獄草煙深，訟庭人悄，無吝宴遊過。

每年我們都過著一樣的端午節，吃著一樣的粽子，說著一樣的話，不過去年有專家說了，端午節不能說快樂，要說安康。

「端午節安康」這一說法，根據是有關端午節的幾個眾所周知的傳說故事。

一個故事說端午節是紀念愛國詩人屈原的，一個說紀念的是伍子胥，還有一個說是紀念孝女曹娥的。

因為紀念的是幾個比較悲情的人、悲壯的事，所以不宜快樂，要說安康。

說了這麼多年的快樂，怎麼突然就不能說了呢？

端午節的起源有很多說法，在長期的演變中逐漸有了新的內涵，而這些新的內涵才是最本真的內涵。

百姓們祈禱身體健康，驅邪除惡，大家走出家門，洗洗澡治治病，喝點雄黃酒，看龍舟比賽，還鬥草賽詩，其樂融融，沒有什麼不能快樂的。

《禮記·祭統》里說：凡祭有四時，春祭曰礿，夏祭曰褅，秋祭曰嘗，冬祭曰烝。還說：禘有樂而嘗無樂。也就是說夏天的祭祀活動是「有樂」的，是比較歡樂的。端午節是夏季的祭祀，從這個意義上來講，也沒有什麼不能快樂的。

不論安康也好，快樂也好，都是美好的祈願。

【重要提醒】：

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