怪不得老公做的麵條總是比我做的好吃呢，原來他放了這個！

首先準備一些料，麵條，肉，芹菜，胡蘿蔔，辣椒，青椒絲，姜，蒜。當然有些人不愛吃芹菜的也可以不加，不愛吃辣椒的人也可以不加，就是不加的話可能味道沒有那麼好。

然後鍋中放水燒開後加麵條。水裡可以適當的加些鹽，這樣做起來的麵條比較有味道。

還有就是放點油。而後燒開冒泡後撈起來。不用全熟，半熟就好了。

後來拿個盆裝，麵條上加點芝麻油。

就這樣攪拌均勻。

準備一平底鍋，鍋中放油。沒有平底鍋的人加緊買個鍋了，煎餅煎魚煎雞蛋什麼的真是比較方便。

等油燒熱後下麵條，注意要燒熱後。

一面煎的金黃了再換一面煎。

煎起來看著有點像泡麵，沒錯就是有點像泡麵。

所以很多人會說，用得著那麼麻煩么？直接買泡麵來煮不就好了。那你就錯了，泡麵終究是泡麵，你也不知道它是用什麼做起來的，還是自己農村家裡人買來的麵條煎起來吃的比較放心。

然後另外炒肉以及配料。

肉炒的差不多的時候加姜蒜紅辣椒還有蔥。

炒的香噴噴了之後加生抽。

而後放芹菜還有紅蘿蔔，還有適量的鹽。

然後放麵條。

蓋上鍋蓋，用小火煮5分鐘，如果覺得乾的可以之前加點水。

最後加青椒絲。

然後翻炒。

香噴噴的炒麵就這樣做好了，過程有點複雜，只不過好東西不怕麻煩。喜歡自己就動手做一做吧。

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