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杭州「二師兄」身價持續下跌創下2年新低 夾心肉跌破10元一斤

5月26日,從菜市場攤主得知,從今年初七來上班的時候,肉價已小幅下跌。當時白條肉的進貨價格是14元/斤, 現在跌到11元/斤,跌了兩成多。市場上批發價甚至跌到了10元/斤左右。

今年以來市場上 「二師兄」 的身價跌跌不休,已跌破7元/斤大關,比水果的報價還低。今年這兩個季度都在打折,在降價的基礎上再打8折,最低的時候夾心肉單價跌破10元/斤,賣過9元/斤。

在經歷了去年的 「超級豬」行情後,分析師認為, 盈利期的拐點已經到來,預計明年下半年生豬養殖行業將全面陷入虧損。

有養殖戶反映,目前市場上存欄的超大型豬很多,是因為之前很多養殖戶認為5月會出現豬價上漲。由於養殖戶前期的壓欄情況較為普遍,加之豬價持續下跌, 屠宰企業一壓再壓,所以市場出現價格踩踏效應。一旦市場上沒有大豬了或者明顯減少了,止跌的趨勢也就非常明了了。

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