鄰居家小孩子的嗜好讓人害怕,竟然喜歡吃蜈蚣!
小孩子愛吃是天性,可是鄰居家的孩子胃口可不一般。他竟然喜歡吃五毒之中的蜈蚣。小編知道後頭皮發麻,嚇得都不敢和這個孩子對視。後來小編在網上一搜才知道,原來蜈蚣真的可以吃。今天,小編就送給大家一個關於蜈蚣的吃法!
主料:蜈蚣
調料:蚝油10克,郫縣豆瓣10克,老抽5克,鹽2克,味精10克,白糖5克,香油3克,薑片10克,色拉油20克。
步驟:
1、海蜈蚣處理乾淨;蒜苗洗凈,切長3厘米的段。
2、鍋燒熱,下色拉油,燒至七成熱時放入薑片、豆瓣醬小火煸香,
3、入海蜈蚣、蒜苗段大火翻勻,用蚝油、老抽、鹽、味精、白糖調味,
4、淋上香油,出鍋裝盤。
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