這5種食物千萬不要放進冰箱，小心有致癌的風險，快告訴家裡人

現在隨著科技水平的提高，人們也是越來也方便，這樣就可以不用一趟一趟的去超市了，只要一周甚至更長的時間去一起記好了，因為在這個方便的時代，人們可以一次性購買很多的東西把他們儲藏在冰箱里，其實這樣是非常不正確的。食物長時間在冰箱里是會產生很多有害物質的，下面和小編一起去看看，把那些有害的食物清除掉。

圖據網路

一，黃瓜

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黃瓜在冰箱儲存就了，會出現凍「傷」，變黑變軟變味，還會使黃瓜長毛髮粘。

二，巧克力

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巧克力在冰箱拿出來後容易出現白霜，不光失去口感，還會利於細菌的繁殖。

三，麵包

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麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。

四，魚

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魚類放在冰箱溫度沒有達到負30度時，魚體組織就會發生脫水和其他變化，鯽魚的話會出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可以再食用。

五，中藥

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中藥放在冰箱時間一長，不但各種細節容易入侵藥材內，還會使其受潮，破壞藥性，特別是對一些貴重的藥材，一定要注意。

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