喝對了綠茶，許你清涼一夏！

夏天天氣炎熱，喝綠茶可以解暑降溫，綠茶可以說是夏天的最佳飲品了。夏季喝綠茶都有哪些好處呢？哪些綠茶值得推薦呢？

夏天喝綠茶的好處

夏季易使人煩躁不安、脾胃虛弱、睏乏無力。而而綠茶味甘澀，「幽而不冽，啜之淡然」。夏季飲用，能消暑清熱、醒腦提神，在增強食慾、健脾利胃方面，也有明顯的效果。

1.夏季喝綠茶可清熱生津

夏季炎熱，很容易上火，綠茶屬未發酵茶，性寒，「寒可清熱」，最能去火。綠茶具有清熱去火、生津止渴的功效，飲用綠茶可以幫助大家緩解上火帶來的困擾。

2.夏季喝綠茶可防晒防輻射

綠茶有很好的防晒和防輻射作用，綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後，即使被猛烈陽光照射，亦可讓導致皮膚晒傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。

而且有研究顯示，如果僅是飲用綠茶，奇防晒效果和塗抹綠茶護膚品效果相同，不過夏季外出的話還是要記得塗上防晒霜。

3.夏季喝綠茶可抗癌殺菌

綠茶保留了較多鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等多種營養成分。這些天然營養成分對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，為其他茶類所不及。

夏天飲綠茶，還可以預防胃、腸消化道疾病。

夏天適合喝什麼綠茶？

在驕陽似火的夏天，泡一杯湯清葉綠的綠茶，既可以防晒解暑，又能生津解渴，可謂一舉多得。那麼有哪些綠茶值得推薦呢？

六安瓜片

六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹，葉質柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。

廬山雲霧

在五老峰與漢陽峰之間，因終日雲霧不散，廬山雲霧茶的品質最好。其外形條索緊結重實，飽滿秀麗；色澤碧嫩光滑，香氣芬芳。尤其是廬山雲霧茶的湯色，綠而透亮，滋味濃醇鮮甘。其葉底更是嫩綠微黃、鮮明，柔軟而舒展。

碧螺春

碧螺春茶產於江蘇太湖洞庭東山碧螺峰。茶葉外形像燙過的頭髮一樣捲曲成螺，白嫩的茸毛遍布，葉底嫩如雀舌。碧螺春中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。此外，茶中的茶鹼和咖啡鹼還有助於治療水腫，促進脂肪的代謝。

黃山毛峰

黃山毛峰屬烘青綠茶，分特級及1-3級，特級「黃山毛峰」堪稱毛峰茶之極品，其外形細扁捲曲，狀似雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭，滋味醇厚回甘。

竹葉青

竹葉青產自峨眉山高寒地區，屬於純野生綠茶品類。竹葉青含有皂苷、糖及維生素A、C等營養成分，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。

夏天喝綠茶好處多，但也不是所有人都適合喝綠茶，綠茶在製作過程中最大程度的保留了鮮葉中的天然物質，特別是咖啡鹼和茶多酚的含量都比較大，而這兩種物質對於腸胃的刺激性是比較大的。

因此，對於體質虛寒，腸胃脆弱的人來說，性寒的綠茶即使是夏季的最佳飲品，但也不適宜多喝，生理期、懷孕期的女性朋友不要喝綠茶。

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