把西瓜放入油鍋里炸了3分鐘後，沒想到不可思議的事情發生了
吃西瓜是夏天必做的一件事之一，西瓜作為消暑解渴的最佳水果，自然在夏天收到很多人喜愛，好了，又開始我們的黑暗料理的製作過程啦（請勿隨意模仿喲）當然，我並沒有把整個西瓜都放進去，而是切了幾塊！
首先，取一鍋燒好油之後，將西瓜切成一塊塊的，並控干表面的水份。
然後，當油燒開沸騰後，把西瓜全部扔了進去。聽見滋啦滋啦的聲音，就是西瓜在炸了，記住別站太近，會有油濺出來的，最後穿上圍裙
要看著時間，中間撈了幾次看，感覺還沒怎麼好，到三分鐘後撈出來時，西瓜皮不見了。然後就坐等西瓜控干表面的油，涼透之後再嘗試味道，結果讓人意想不到的「好吃」。味道沒有什麼變化，還是甜甜的，就是肉質變鬆了。
吃西瓜有什麼好處？
《本草綱目》中說西瓜甘寒無毒，不僅「消煩止渴，解暑熱」，而且「寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡」。醫書中還把西瓜稱作「天生白虎湯」，白虎湯是中醫治療高熱、煩渴等實熱病徵的得力良方，說吃西瓜就能達到這一方劑的作用，足見醫家對它的重視程度了。西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫，所以夏季中暑或其他急性熱病出現的發熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等征，可通過吃西瓜來進行輔助治療。
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