上林露兜粽名揚廣西了，你吃過這種粽子嗎？

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上林網訊：

來看看我大上林的粽子，飄香廣西了！

上林霞客古渡，吸引我們到來的，不僅是這裡清水河蜿蜒曲折，田園風光優美，還有黃姐特別的粽子。黃姐長年在古渡口擺賣粽子，因其粽子味道獨特，不少遊客都成了黃姐的回頭客。與黃姐相約，熱情爽朗的她在渡口迎接我們去往她家，還未到院落，便先聞到了四溢飄香的味道，這味道就是黃姐正在煮的特別的粽子。說到特別，是因為裹粽子的材料用的是野生露兜草編織而成，有祛熱消滯驅風散瘀的療效。露兜草又名大劇草，葉子有一米多長，葉面兩側和中間突起處三面邊緣環繞細密的劇齒，尖利無比，不小心碰上會被刺得很痛。

黃大姐從野外采搞回露兜葉，洗凈晾乾，削掉葉邊的刺兒，把它撕成一條條，靈巧的雙手翻飛，不一會就編成小鳥，豬蹄等形狀，稜角分明嬌俏可人。包粽子時，放入自家種植的上好農家糯米打底，加入綠豆和精心腌制的五花肉，之後拍實封口紮緊，放入鍋中小火慢焗兩小時，讓露兜葉的香氣慢慢融入到粽子里，每一顆米都裹上美妙的香氣。煮熟的露兜粽，拆開露兜葉，一股香甜味撲鼻而來，令人垂涎欲滴，一咬入魂，QＱ糯糯的充滿魔性，清香瞬間迴旋口中，回味無窮……

端午節馬上就到了，林林姐想說， 親，你還趕快來上林吃粽子嗎?

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