夏天喝白茶，暑氣不找茬

炎炎夏日，暑氣逼人，人們常因氣溫上升，出汗較多，引起心煩、口渴，及時補充一些水分很有必要，但只喝開水或飲料，雖然能夠解渴，卻不能消除心煩、上火等癥狀。

夏天最好的遇見應該就是一杯清心茶吧，一杯白茶不但能解渴，也能解暑降溫，清心，祛心火。

夏天喝白茶，暑氣不找茬

白茶，因成茶後披滿白毫，色白如銀，其葉色、湯色如銀似雪而得名，所謂「綠妝素裹」，素為茶中珍品。沖泡後，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻，滋味清甜鮮爽，醇和回甘，並且還能起藥理作用。

白茶製作工藝簡單，不炒不揉，僅僅包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序，保留了茶葉中的更多營養成分。這既是白茶的功效，也是白茶的不同於其他茶類的地方。也是為什麼夏季飲用白茶好的原因。

無火氣

明代田藝蘅《煮泉小品》中云：「茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳」，不炒不揉最接近自然氣息的白茶不含火氣，清涼可人。

美容茶

白茶中含有大量的具有抗氧化作用的微量元素和鋅、錳、銅和硒等具有美白肌膚作用的物質。白茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖等具有清除自由基的功能，具有抗氧化，延緩衰老的作用，所以白茶非常適合年輕愛美的女生喝。

降三高

白茶能含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡，降血脂降血壓效果突出，適宜三高人群飲用。

成分富

白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《閩小記》中載：白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖葯。

抵藥用

防暑、祛熱、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比葯更好。

防暑降溫

夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶含豐富多種氨基酸，具有退熱去暑解毒之功，甚至在福建白茶被廣泛作為治療養護麻疹患者的良藥。

專家建議：夏天喝白茶能防暑降溫，宜常飲不宜間斷，從某種意義上講，白茶的防暑降溫效果是最好的，白茶的保健功效是需要長飲才有很好的效果的。

防晒

夏天常喝白茶，還可以抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質，用白茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，福鼎白茶是天然的「防晒霜」。

耐存放

「一年為茶、三年為葯、七年為寶」，意為可長期陳放，並有很多好處。隨著時間的陳放，白茶內含物的陳化轉變得越來越醇厚，與陳香並存的依舊是那白茶特有的毫香。到達這個年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防過敏的功效更加明顯，感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會感覺輕鬆很多。

福鼎白茶，就是要你健康要你好看！

小提示

福鼎白茶是適合夏天飲用的佳品，除了不凡的功效，其秀氣的外觀，恬淡清雅的口感，能使您身心都得到和悅，愉快的感覺。（三年以上老白茶，口感更佳）

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