民俗專家：端午節堪稱中國「衛生防疫保健節」

「節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。」5月30日是端午節，民俗專家表示，從一些習俗和食俗來看，端午節蘊藏著豐富的中醫保健知識，堪稱中國的「衛生防疫保健節」。

民俗專家由國慶介紹說，古代民俗理念認為五月並不吉利，民諺說：「善正月，惡五月。」此時節後逐漸開始多雨潮濕，人易生病，再加上蛇蟲繁殖，易咬傷人。

為了除穢驅毒，在端午節前後，古人們在門上懸插菖蒲、艾葉，謂之「蒲劍」「艾虎」，以驅走毒蟲，利於健康，《紅樓夢》中亦有「蒲艾簪門，虎符系臂」的描寫。後來又添加上榴花、蒜頭和龍船花，合稱為「天中五瑞」。

其中的艾草，在古代醫學和現代醫學都證明了它具有廣泛的藥用價值，可入葯，也可適度食用。

5月27日，一場端午習俗古禮在南京大報恩寺遺址公園內華美上演，現場通過齊誦《離騷》、塗雄黃、做香囊等民俗互動，迎接端午佳節 圖/泱波

古人也認為蘭草可以「殺蠱毒、避不詳」，自古就有浴蘭除穢的習俗，因此端午節又名「浴蘭節」，這天人們用佩蘭、艾蒲等香草泡水洗浴。

由國慶表示，時至今日，在我國廣東、江蘇、湖南、廣西等地，人們仍在使用艾、蒲、楝葉、菰葉等煮成藥水洗浴，香氣氤氳，對皮膚具有一定的保健效果，避邪氣，除病毒。

每逢端午，我國許多地方還流行飲藥酒、佩戴葯囊、掛雄黃袋，給孩子們穿五毒肚兜、戴虎頭帽、系五色絲等習俗。有些習俗作為禮儀還出現在史書中，《宋史·禮志》中就有「續命縷分賜百官」的記載。

圖/視覺中國

端午節吃的粽子和雞蛋也是養生保健的一種體現。由國慶說，包粽子用的糯米具有一定的食療作用，粽葉可以清熱生津、除煩止渴。同粽子一樣，雞蛋也有健身之效。民間相信端午節這天吃雞蛋能使心氣精神不受虧損。同時，雞蛋也很有營養，能健腦益智，改善記憶力，健身強體，補充人體所需蛋白質。

民俗專家表示，端午節的這些習俗和食俗既體現了古人生活的一種民俗學的內涵，同時又表現了古人對於生存環境和自身健康的關切之心，其中有些習俗閃爍著中醫防病治病的科學光芒，堪稱中國的「衛生防疫保健節」。(周潤健)

來源｜羊城派、新華社

題圖｜視覺中國

責編｜謝哲

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