西瓜不能用勺子挖著吃的真相?說出來你可能不信
夏天到了,去買個西瓜吃是很多人都會做的事情。西瓜90%以上都是水,6%左右是糖,還含有鉀元素及番茄紅素等物質。夏天吃西瓜不僅營養價值高,還消暑解渴。但是最近很多人都在說一件事兒,是什麼事情呢?他們都在說西瓜不能挖著吃,原因是什麼呢?說出來你可能不信,但是仔細想想好像也是那麼回事兒。
西瓜為什麼不能用勺子挖著吃
西瓜挖著吃,爽歸爽,可未必是最健康的方式,最主要的原因就是容易吃多了!不知道大家發現沒有,選擇挖著吃西瓜,潛意識裡覺得必須把它吃完才好,越吃越想吃。即使已經感覺到了腹脹了,還是想要把剩下的一點兒吃完。
可是你要知道,西瓜吃多了一樣有害處。西瓜是含糖量很高的水果,吃多了容易轉化為脂肪。如果抱著半個西瓜用勺挖著吃,不知不覺中就會吃過量,容易傷脾胃,引起腸胃的不適,而且還容易長胖。
另外,不知不覺吃了太多西瓜,導致食慾下降,長期下去會影響正常飲食。還有即使不吃完,那麼吃不完的西瓜也不易保存。因為被勺子挖過剩下的西瓜瓤沾上了唾液,非常容易變質和招惹蚊蟲。
嗯,好想還真是那麼回事兒。怪不得天天營養網的小編每次用勺子挖西瓜吃都覺得肚子特別的脹。看來,以後吃西瓜還是切塊吃吧,無論從衛生還是健康的角度看,都比較好。
不過,像西瓜這種寒性食物,除了不宜用勺子挖著吃以外,還有很多時候都是不能吃的哦。
7類人群不宜吃西瓜
1、經期中的女生
女生經期中體質比較虛弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜這種寒涼之物。
2、體虛胃寒的人
西瓜屬寒涼之品,體虛胃寒的人過多的話,會導致腹脹腹瀉、食慾下降、積寒助濕。
3、腎功能不全的人
腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力明顯降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
4、感冒初期
中醫認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應採用讓病邪從表而解的發散治療方法,並認為在表未解之前若攻之會加重病情。西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
5、口腔潰瘍患者
中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,會加重口腔潰瘍。
6、糖尿病患者
雖然西瓜6%左右是糖,但是糖尿病人在短時間內也不宜吃太多西瓜,因為不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。
7、產婦
產婦的體質比較虛弱,不宜吃太多的西瓜,特別是冰西瓜。中醫也認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
7中情況下也不宜吃西瓜
1、飯前飯後
西瓜不宜在飯前及飯後吃,因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。
2、打開過久
夏天氣溫高,細菌易繁殖,打開時間過久的西瓜不宜食用,容易產生大量病菌,如果食用就會導致胃腸不適。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜,而且最好當時吃完。
3、冰西瓜少吃
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。特別是對於有齲齒和遇冷後即會感到酸痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳的人。
4、晚上9點之後
晚上9點之後,基本上要準備洗洗睡了,這個時候不宜食用西瓜。如果大量食用,晚上愛起夜不說,還容易把西瓜含糖量轉化為肚子上的脂肪,時間久了,就容易長成小肚腩。
5、運動出汗後
夏天運動大量出汗之後,記得不要猛地吃很多冰凍過的西瓜,因為這樣會讓腸胃一下子接受不了,引起身體的不適。
6、空腹的時候
在空腹時吃太多西瓜,或吃太猛時,都很可能造成腹脹、腹痛,甚至拉肚子等情況。
7、其他情況
剛從冰箱拿出來的西瓜不能立馬就吃;不洗瓜和刀就切開的西瓜,或因各種原因導致不衛生的西瓜,都最好不要吃。另外,外面買的那種已經切開裸露在外面的西瓜,最好不要買,因為你不知道有蚊蠅曾經路過。
選西瓜的3個小技巧
1、4看
一看西瓜底部的圈圈,越小越好。相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。
二看西瓜的顏色,顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
三看西瓜的紋路,西瓜紋路整齊的,就是好瓜。
四看西瓜的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。
2、摸和掂
先摸一摸西瓜,瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。再掂一惦西瓜,熟了的西瓜分量相對較輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕的越好。
3、彈
將西瓜托在手中,用手指輕輕彈擊,發出「咚、咚」的清脆聲,而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出「噗噗」的悶響,而且手感較軟,一般是熟過頭了。
看來,夏天吃個西瓜也是挺不容易的,但是為了我們的身體健康著想,以後吃西瓜的時候,還是注意點吧。雖然可能吃著沒有以前爽,但是畢竟健康比較重要嘛。
網路綜合
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