今日亮點：無濕一身輕，日常除濕小方子

養生 05-30

一、食療

建議以穀類為主，粗細搭配，多吃蔬菜水果和薯類，丟掉高熱量食品，如快餐、油炸食品等。三餐分配一定要合理，晚餐不能過於豐盛。

日常生活里，可以多吃一些辛溫的食物，例如花椒還有生薑等。祛濕的食物挺多，最有效的要數薏米了，目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。

金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，是仙游縣的特產，在宋代就有栽培，有千年歷史，在明代貴為朝廷貢品。

《本草綱目》記載的正是金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米。

在金沙村有句民謠：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。

金沙薏米是顆粒最小的，藥用價值也是最高的。

薏米紅豆粥材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克做法：將薏米、紅豆等洗凈，然後一起下鍋煮至軟爛。

二、拔罐拔火罐在中國有著非常悠久的歷史，早在西漢時期就有記載，一直流傳至今天。

拔火罐以罐為主要的工具，會用抽氣，還有點火的方式讓罐體產生負壓，再壓於體表，將局部的淤血還有多餘的水分排出來，從而達到通經活絡、行氣活血、消腫止痛、祛風散寒等療效。

三、泡腳

泡腳可謂是最常用的祛濕方式了，任何人都可以泡腳，沒有一點危害。

泡腳很簡單，只要一桶熱水就可以了，在晚上睡覺前花幾分鐘泡一下腳，就能起到驅寒祛濕的效果，還能祛除腳氣，睡覺也會更加舒服。

快去試試吧！你有以上濕氣重的癥狀嗎？你有什麼特別的祛濕方法嗎？

最新亮點：防癌抗癌獨特食療方

1、蘿蔔蛇肉豬骨湯

方葯及用法：蛇肉150克(帶骨，任何一種新鮮蛇肉均可，斬塊)，豬脊骨250克(斬塊)，黃芪30克，白蘿蔔、胡蘿蔔各250克(均洗凈，切塊)，鹽適量，生薑3片。將上述物品煮湯，湯開後改用文火煮一小時即成(不能用高壓鍋，因為高壓鍋會破壞其中的有效抗癌成分)。湯成後分多次服用。

效能：扶正抗癌。

評價：蛇肉味甘咸，性平，不僅蛋白質豐富，而且含鈣、磷、維生素A、維生素B等，蛇肉用水煮時，可誘發乾擾素的產生，從而增強人體的免疫功能，起到補益扶正抗癌的效能；白蘿蔔味甘辛，微溫，含葡萄糖、維生素及多種氨基酸，可提高人體的抗癌能力，尤其是所含的木質素能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌變細胞，另外白蘿蔔的糖化酶能分解腸道內的致癌物質亞硝胺，使之排出人體而不造成危害；胡蘿蔔能增強湯水的抗癌力；豬脊骨增強湯的滋補甘潤。此湯可作為化療及放療者扶正抗癌的常用湯。

2、香蕉綠豆蜂蜜糊

方葯及用法：綠豆粉100克，香蕉125克(搗爛加冷開水適量調成稀糊狀)，蜂蜜60克。先用水煮綠豆粉，熟後加入香蕉糊和蜂蜜，調勻即成。每日1劑，分3次服。

效能：防癌抗癌，潤腸解毒。

評價：此為經常大便秘結的中年人防癌食療保健方，又適用於進行化療及放療的患者，有助於護肝排毒。其中香蕉味甘性寒，含果膠、鈣、磷、鐵和多種酶，香蕉中的鎂可促進人體蛋白質的合成，激活脫氧核糖核酸酶，而起抗癌作用。此外，香蕉還對苯、黃曲霉素等致癌物，有明顯的抑制癌變作用；綠豆味甘性涼，清熱解毒利水，尤善於排毒，對化療藥物的毒副作用有良好的排解作用；蜂蜜則起到扶正解毒調味的作用。

3、仙藻土茯苓糕

方葯及用法：仙鶴草65克，海藻60克(清水洗去鹽分)，土茯苓125克，蜂蜜90克。先將仙鶴草、海藻、土茯苓加水共煎成300毫升，過濾後沖入蜂蜜調勻，置冷成凍糕狀。分3次服用。

效能：防癌抗癌，解毒排毒。

評價：仙鶴草味苦，性涼，含仙鶴草素、鞣酸、維生素K，有良好的止血效果，可增強人體細胞抵抗力，消除疲勞，對脫力勞傷尤為有效，故民間又稱脫力草。仙鶴草對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等均有不同程度的抑菌作用。據國內外的新研究顯示，本品具有穩定而顯著的抗癌作用，對肺、胰腺、乳腺癌均有一定療效；海藻味苦而咸，性寒，含鐵、鈣、碘等，又含維生素、蛋白質等營養素。可有效地抑制腸道對放射性鍶90的吸收作用，對乳腺癌效果尤為明顯；土茯苓味甘淡、性平，具解毒除濕的效能，有助於排除體內毒素。

以蜂蜜沖入使糕更為滋潤，香甜可口，加強護肝解毒、防癌的效能。

4、天然四汁飲

方葯及用法：胡蘿蔔汁150毫升，番茄汁150毫升，蘆筍汁100毫升，梨汁150毫升，共混勻，分3次服。

效能：抗癌防癌。

【看累了，讓你開心一刻】

喝湯要趁熱，王八就是喝湯的

　　一位食客在一家餐館點了份甲魚湯，他等了好一陣子，師傅才把湯燉好端上來。

　　食客心裡不悅，就想捉弄一下師傅。

　　食客先喝一小口湯，接著嘖嘖稱讚：「這王八做得味道真好！」

　　廚師聞聽，微微一笑道：「喝湯要趁熱，王八就是喝湯的！」

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