自古流傳的好習慣，鄭和曾用過，現出國華人也用，啥時候都不挨餓

今天我們來講一個從古代流傳下來的好習慣，這個習慣對中國人民有著非常積極的影響，這個好習慣，明朝時期的鄭和用過，現在出過華人用過，在冰天雪地的南極科考站，中國的科學家還發揚著這種好習慣，這個好習慣讓中國人民，無論何時、無論何地都不會挨餓。

在西方殖民時期，很多遠航的船員，都因為嚴酷的氣候環境患病死去，其中對船員影響最大的莫過於傳染病，比如禍及世界壞血病，對船員就有著致命的打擊。

讓世人感到意外的是，在西方殖民遠航之前，中國明朝的鄭和就曾經遠航過，然而，圖途徑各個氣候帶的中國船員卻安然無恙，這是為什麼呢？

原來，和西方洋人喝奶吃肉的習慣相比，中國古人更青睞於吃菜喝粥，在食物的選擇和搭配上有著非常精細的講究，這種講究也導致中國人民能夠對各種疾病有所抵抗。

就拿鄭和下西洋來說吧，漫漫的征程，船員們並沒有閑著，他們在沒事的時候，會種植各種蔬菜，雖然條件有限，雖然種植的蔬菜不夠多，但是他們通過簡單的設備，可以發豆芽，也可以在沿途國家要一下蔬菜，到船上腌制鹹菜，這就讓船員通過蔬菜補充各種維生素。

我們知道西方國家的壞血病，原因就有一項是缺少維生素，而蔬菜中就含有各種維生素，因為鄭和船員的身體中能夠補充到一定劑量的維生素，所以沒有導致各種傳染病。

到了近代，中國人民把「種菜」的這種好習慣，帶到了世界各地，在中國的南極科考站，很多西方國家的科研人員，都還是吃的運來的不新鮮蔬菜和肉類，而中國的科考隊卻親自動手，在那冰天雪地的環境里，營造植物有利的生長環境，吃上了非常新鮮的蔬菜。

這種好習慣，還帶到了世界各個角落，可以說，中國人走到那裡，就種到了哪裡，大量移居海外的中國人，只要看到能夠利用的土地，就會冒出「種菜」的衝動，這讓老外感到非常的驚訝，這種親自動手的精神也讓老外們深深折服。

中國人的這種「種菜」的好習慣，和中國幾千年的農業文明有很大關係，中國自古就是自給自足的農耕國家，這種勤勞的好習慣，可以說已經根植在了每個中華兒女的骨髓中。

即便是退休的人員，他們在閑暇的時候，也會拿上钁頭、鏟子在自己的一畝三分地上種種菜、施施肥，即便是市民，有時候也希望在家裡的花盆裡種一些能夠食用的植物，這一點很能說明中國人的勤勞，正是這個好習慣，讓中國人民到哪裡都能吃上自己親手種的新鮮蔬菜。

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