端午：艾蒲青翠粽香十里

佛學 05-30

今天是端午節，從戰國時代開始，端午節至今已經存在了兩千多年。在如此漫長的歷史過程中，它伴隨著人類生活方式、思想方式的發展而變化。端午節是怎麼來的你知道嗎？在你的家鄉，端午節是怎麼過的？有哪些特別的風俗？今夜，一起來品味古今南北的端午文化。

《四季小品·也說端午》

文/朱偉（節選）

端午的「端」是隨「午」給予的強調。「端」字本義為「正」，「五」為中。《易經·繫辭上》說，天為奇數，一三五七九，五數相加為二十五；地為偶數，二四六八十，五數相加為三十；天地之數相加是五十五。天地數之和都是五的倍數，它們的總和正好二五相逢，所以五月五日稱為「天中節」——它們碰在一起才是「正」，是「端午」，這一天午時則為正中之正。

粽子：箬竹包黍米象徵端正

粽子稱角黍，黍是北方的黃米、南方的糯米；角，是祭器；角黍是陰陽爭時的端正象徵。以箬竹葉包黍米，是陰包裹陽之象。粽子的異名，有稱為「裹蒸」者，其實有錐形，有秤錘形，有菱角形，也有枕頭形的。包裹材料，有用茭葉、粽葉的，也有用蘆葉、竹葉的，其餡，甜者如赤豆小棗、豆沙棗泥、桃仁芝麻松子；咸者如火腿鹹肉、鮮肉鴨肉，以至於乾貝蝦仁。

贈扇：避瘟招清風

端午還有贈扇之俗。唐人馮贄《雲仙雜記》「洛陽歲節」稱所贈是「避瘟扇」。古時端午前兩日有扇市，到了買扇子、用扇子的時候了。從象徵明月的圓扇，到諸葛亮用的白羽扇，再到摺扇，「涼友招清風」，扇子其實是古時文人實用的一種詩意物件。如朱熹說，「動搖便是用，放下便是體」。總結此詩意，最令人讚歎的還是白居易：「盛夏不銷雪，終年無盡風，引秋生出手，藏月入袖中。」

端午繪團扇

天中節：插艾虎蒲劍

古人稱端午午時為「天中節」。這一天各家門前要插艾虎蒲劍，「艾虎」是采艾蒿製成虎狀，「蒲劍」是將菖蒲葉裁成劍狀，要以雄黃塗耳鼻，小兒要系「長命縷」，富家還要以五毒塑形的「五毒餑餑」送友人，都為了辟邪。

龍舟競渡

而端午龍舟競渡之俗，其實起於春秋越國，古說勾踐於此操練水軍。而到了《荊楚歲時記》，則記曰：「五月五日，為屈原投汨羅，人傷其死，並將舟楫拯之，因以為俗。」

地蠟節：祭祀祖先

五月五日其實又是「地蠟節」。五月五日為地蠟，五帝校定生人官爵，血肉盛衰，外滋萬類，內延年壽，記錄長生。此日可謝罪，求請移易官爵，祭祀先祖。

賞書畫，品端午

包粽子

端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。

清·郎世寧·《午瑞圖》：青瓷瓶內插著蒲草葉、石榴花和蜀葵花，托盤裡盛有李子和櫻桃，幾個粽子散落一旁。

齊白石·《端午美味圖》：雄黃酒、鹹鴨蛋、粽子、荔枝、櫻桃，都是端午節應景之物。

賽龍舟

龍舟競渡是端午節最重要的特色民俗活動。《荊楚歲時記》云：「五月五日競渡，俗為屈原投汨羅日，人傷其死，故命舟楫拯之。」

宋·張擇端·《金明爭標圖》

元·吳廷暉·《龍舟奪標》（台北故宮博物院藏）

懸艾葉、菖蒲

懸艾葉、菖蒲：在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都洒掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。此外，還用菖蒲、艾葉、榴花等製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。

清·任頤·《端午圖》：以直立的艾草、菖蒲、蜀葵為主要表現對象，以地面上擺放的枇杷、蒜頭為輔。艾草可以驅蚊蟲；枇杷是端午節前後的時令水果；大蒜自古就是天然殺菌劑，有「天然抗生素」之稱。在湖南、河南、浙江等地區，端午節這天，人們會將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，作為端午節早餐食用。

清·余樨·《端陽景圖》（北京故宮博物院藏）：畫中右側為菖蒲，是中國傳統文化中可防疫驅邪的靈草；畫中蟾蜍也與端午有關，清代《吳越風土錄》記載：「端午日，葯市收癩蛤蟆，刺取其沫，謂之「蟾酥」，據說蟾酥可用來解毒，治瘡瘤疙瘩；圖上方所繪是兩隻豆娘，古代端午節這天，江淮一帶的婦女在端午節這天要在髮髻插上豆娘頭飾，以起到驅邪辟疫之作用。

佩香囊、拴五色線

端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裡。