【研究】父母老刷朋友圈會讓孩子出問題

父母忙刷朋友圈可能導致孩子出現行為問題

陪伴孩子的時候有沒有忍不住刷一下朋友圈？美國一項研究顯示，這種行為可能導致孩子出現行為問題。

密歇根大學和伊利諾伊州立大學研究人員徵募了170個雙親家庭，分別了解父母使用手機、電腦、筆記本等電子產品的情況，以及使用時是否打擾家庭時間。這裡的打擾是指與孩子一起進餐、遊戲、聊天、運動時查看手機信息等。結果顯示，近一半父母一天要「打擾」三次及以上，24%兩次，17%一次，只有11%說沒有這種情況。

研究人員隨後通過調查問卷讓父母評估孩子在近兩個月內的行為表現。結果發現，即便次數較少、看起來也正常的「打擾」也關聯著孩子出現行為問題，包括容易過度敏感、性急、多動、愛抱怨等等。

喝牛奶有助避免提前絕經　　

美國阿默斯特馬薩諸塞大學和哈佛大學的研究人員從1989年開始藉助調查問卷定期了解近12萬名25歲至42歲女性生活習慣、飲食和醫療情況。20年後，研究人員綜合多種相關因素後發現，日常飲食攝入維生素D最多的研究對象比最少者提前絕經風險低17%，從飲食中攝入鈣最多的女性比攝入最少者提前絕經風險低13%。絕經代表卵巢功能衰退，生殖功能終止。

多數女性在45歲至55歲之間自然絕經。大約10%的女性提前絕經，因此患心血管疾病、骨質疏鬆症和認知能力提前衰退的風險更高。牛奶是最佳的鈣來源，此外，羽衣甘藍、西蘭花等蔬菜和沙丁魚等多脂魚也富含鈣。維生素D的食物來源主要有乳製品、多脂魚和蛋黃。研究中，攝入鈣和維生素D最多的女性平均一天飲用一品脫（568毫升）強化牛奶。

地中海飲食可令肥胖風險降五成

西班牙納瓦拉大學研究人員招募了1.6萬名身體健康、體型正常的成年志願者，要求他們填寫飲食習慣問卷。經常吃蔬菜、水果、穀物、堅果、橄欖油、豆類和土豆可以加分，而常吃動物脂肪、奶製品、雞蛋、魚、海鮮和肉的則會減分。接下來，研究人員按照得分高低把志願者分成五組，對他們進行了10年的跟蹤研究。

這期間，有584名志願者進入肥胖行列。研究人員發現，那些得分最高的人最不容易肥胖。與最愛吃肉組相比，最愛吃素組肥胖的風險低43%。研究顯示，以植物為主的飲食習慣能有效降低肥胖風險，因此，人們應當少吃動物源性食品，多吃植物源性食品。地中海式飲食就非常符合這一標準。這種飲食方式倡導多吃蔬菜、水果、豆類、堅果、橄欖油、海鮮和魚類。

「沙發土豆」當不得 偷懶兩周身體會知道

適當運動的好處眾所周知，然而很多人總是不自覺地找借口偷懶。短時間偷懶可能表面上顯不出什麼不好，但數據證明，「沙發土豆」的日子哪怕只過上兩周，身體也會發生負面變化。

英國利物浦大學研究人員請28名每天雖然不做「正式」健身，但步行達到1萬步的「普通人」參與一項實驗，讓他們在兩星期內飲食習慣不變，但減少每天活動量，從2個多小時減少到半小時。兩星期後，志願者肌肉量平均減少了360克，主要減少在腿部，腰圍平均增加了70毫米，身體強壯水平下降，血液中的脂肪分子數量增加。在志願者恢復活動量後，這些指標大部分開始逆轉。

領導這項研究的丹尼爾·卡思伯森對英國《泰晤士報》說，兩星期不活動不會帶來嚴重影響，「但假如時間達到6星期，或8星期，很快就會出現臨床變化。這樣的變化可能導致慢性新陳代謝疾病和早逝。」

蘑菇烤著吃最健康

蘑菇富含各種維生素和抗氧化劑，有益人體健康。如何烹飪蘑菇才能最大限度保持其營養成分？西班牙科學家給出的答案是：烤著吃。

西班牙「蘑菇技術研究中心」的科學家分別以四種新鮮和烹飪過的菌類實驗，發現煎、炒或者水煮蘑菇造成其中蛋白質和抗氧化劑成分流失。英國《泰晤士報》引用研究領頭人伊雷妮?龍塞羅的話報道，這或許因為蘑菇中的部分營養物質溶解於水或油中。

如果用微波爐或烤箱配以橄欖油微烤，則有利保留蘑菇所含的氨基酸和維生素。這些物質均有益血細胞健康，能產生能量，促進脂肪和蛋白質的新陳代謝。

抑鬱了？心理學家為你支招

生活中免不了這樣那樣的小抑鬱，英國心理學家梅甘·阿羅爾在《每日郵報》撰文，教你如何「陰轉晴」。

1. 出門散散步。大量研究證明運動能夠提振情緒。不必辦什麼健身卡，在小區內轉轉，就足夠你走出壞心情。

2. 出門見見光。陽光能夠提升體內維生素D水平，缺乏維生素D容易令人身體疲憊、心情低落。

3. 昂首挺胸站一會兒。

4. 拋棄甜點。甜點最初是讓人心情愉悅，但其實是提前支取好情緒，而且容易令人陷入惡性循環。

5. 打電話給朋友，或者直接見面。這種社交聯繫，會讓你不亦說乎。

6. 讀書。

7. 憶往昔，擺脫當下抑鬱。

8. 擁抱歲月這把「刀」。正視年齡的增長，正視身體的老化，態度決定心情。

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