情侶第一次旅行適合去哪裡？

天下 05-31

廈門給人的感覺，從沒有什麼大山大河的壯闊，也沒有濃情烈酒的刺激；廈門，是一杯溫熱的鐵觀音，清新的，溫暖的。這裡的旅行，不必起早貪黑，長途跋涉，廈門，是你的棲息地，有時間，隨意，順心走走即可。反正，這是一座，值得你一來再來的城市。

「城在海上，海在城中」。廈門這座海上花園，號稱是文藝青年和學生狗的旅行必到之處。因此，在我大學畢業之際，我也與三五好友共同前往此處。

三月初春，廈門的夜比平時來的早一些。閑來無事的話，可去曾厝垵散步，邂逅街角的一間間特色小店，玲琅滿目的商品令你應接不暇，秀色可餐的美食令你怦然心動，在這裡可以滿足你那挑剔無比的味蕾及一顆文藝矯情的心。曾厝垵是中國最文藝漁村，估計大部分人都不知道，漁村是曾厝安的前生。歷史上的曾厝垵一直是作為農村而存在的。那裡的人們以打漁和出租房子為生。曾厝垵的村民「男漁女耕，男人出去打漁，女人留在家裡耕田帶孩子。

漁村的形成，大抵是因為依山傍海的緣故吧。背靠高山，面朝大海，漁村的日子一開始過得自由而愜意。明初，廈門城建起來之後，身處廈門港南部的曾厝垵也成了軍事要衝。清代更是設水師駐守於此，辛亥革命後國民黨的「海軍航空處」和飛機場也在這裡。在抗日戰爭和解放戰爭後，曾厝垵軍事要塞的區位作用漸漸失去。

走在曾厝垵，隨處可見當年華僑遺留下來的痕迹。建築是最直觀的展示，當年華僑建造了大量紅磚古厝和南洋風格的「番仔樓」，至今仍有所保留。較大的住宅群甚至綜合兩種建築風格為一體:古建築的前面兩「落」的屋頂為馬鞍脊或燕尾脊，最後一「落」卻是南洋風味的「番仔樓」。如今，這些華僑房屋由華僑的後代或親戚居住、管理。只是它們也像鼓浪嶼的老建築一樣，正在一步一步地沒落了。

流連於別具特色的文藝小店，店中一個個的帶有記憶的符號無時不在提醒著我，我在廈門，我在曾厝垵。佇立在路邊的指路牌，也是文藝到家了。旅行的意義，不是走馬觀花，而是在路上，發現自己，認識自己。

這裡沒有鼓浪嶼的擁擠和嘈雜，但比鼓浪嶼安靜，也不失情調，更有同樣的風景和各式小店，網上有句經典的評價：有了曾厝垵，何必鼓浪嶼。曾厝垵有情調各異的客棧、有沙灘海景，有個性的小店，也有安靜的酒吧，還有地道的小飯店……在這個被公認為最適合情侶旅遊的地方，將會極大激發出你的文藝情懷。

夜幕降臨後，曾厝垵的魅力在我面前一點點地鋪陳開，隨著人潮人涌的往裡走，去品嘗廈門獨特的美食，我從未嘗試過的廈門味道也從沙茶麵開始。

沙茶麵是東南亞廣泛流行的著名的湯類麵食小吃，在中國的沙茶麵分有閩南的沙茶，廣東潮汕的沙茶等風味，其妙處在在於沙茶醬的製作，用沙茶醬再製作湯頭，而其中以廈門的沙茶麵為典範。閩南美食大師楊繼波老先生的沙茶麵配方的唯一傳授徒弟廚師技師王大全繼承傳統使之發揚光大。沙茶醬主料有蝦干，魚乾，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。