這個普通的日本主婦，卻用每日便當征服幾十萬粉絲！到底是怎麼做到的？

時尚 05-31

每日正午十二點，和日美醬說一句：「生活美學」，日美醬會為您推送一條生活物語，或文字，或圖片，或聲音。感受生命的美好，體會高品質的生活，365天，365句經典，我們相約每日正午時分，不見不散。

日式の生活美學

和大家一樣熱愛美食的日美醬，每天都會下廚做些好吃的犒勞一下努力工作的自己。習慣了自己做飯以後，有時候也會做便當，減少外食的次數。但是有時候，也會因為缺乏靈感而苦惱，做來做去總是那幾道菜，難免會有些單調。直到日美醬最近發現了這位來自日本的美食博主的每日便當，一切的煩惱都迎刃而解了。快來一起學習她的便當搭配吧！

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絕不重樣的每日便當

日美醬之前寫過一篇《

日本人不喜歡健身，為什麼卻很少有胖子？

》，分析了日本人相對不愛運動卻身材苗條的原因，其中有一條就是他們的飲食生活很健康，少外食，多便當，這樣就減少了很多鹽分、糖分和油脂的攝入。今天介紹的這位主婦Tami，在Ins上的ID是@tami_73，用色彩鮮艷，營養豐富的每日便當搭配吸引了20萬以上粉絲。

夫婦兩人份的便當，內容是烤青花魚，加了小蔥的雞蛋卷和煮豆，還有配菜的炒蔬菜。雖說分量不是特別大，但是含有豐富的蛋白質和膳食纖維，為下午的工作提供了足夠的能量。

在繁忙的早晨，來不及準備太多蔬菜料理的時候，用火腿，三文魚等做個三明治也是個不錯的選擇。

色彩美麗的壽司卷配上燒麥和煮南瓜，飽腹感和營養都滿點的搭配。

大魚大肉或是經常外食的時候，不妨做些下圖這樣比較清淡的便當。煮些蔬菜，配上煮雞蛋，用玉米代替米飯，不光好看，還能幫助減肥哦。

下圖的三明治便當是野餐時很好的選擇，拿起來吃非常方便，又不用加熱。

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豐富的便當備菜區

看完了上面那些花樣多變的便當作品，日美醬真的很佩服她能夠每天都有精力挖空心思準備料理。當然也很想知道有沒有什麼讓做便當變得簡單一些的小竅門。後來日美醬發現，Tami每次會一下子做出很多「便當備菜」放在保鮮盒裡，在需要的時候只要從冰箱拿出來裝進便當盒就好，這真是個非常好用的辦法。大家可以在周末的時候集中去超市採購食材，然後加工成「備菜」，這樣上班的日子做起便當就會變得方便很多。

「備菜」從蔬菜到肉類、魚類都有包含，比如西藍花，只需要用水焯好，在需要的時候直接拌進沙拉中，或是用來做裝飾。

像菌類這樣容易放壞的食材，可以在買來之後立刻煮或是炒好，這樣就避免了不必要的浪費。

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假日也不偷懶的家庭料理

在每天的便當中這麼投入精力的Tami，其實在需要在家裡吃飯的日子也不會隨便做做，她為了家人和自己的健康，也會考慮營養搭配，做出讓人食指大動的料理。這樣熱愛生活的態度，日美醬是一百個服氣的。

每人一盤的大雜燴洋食組合，以沙拉為主，保證了每天的蔬菜攝入。

和式的定食也是毫不含糊，主菜配菜都很精緻，看得出做的人的用心。

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精心打理的日常

對每天的飲食都這麼在意的Tami，在家務方面自然也毫不鬆懈。很寬敞的廚房因為放滿了料理需要的原料和餐具等，難免也會顯得擁擠，但是在Tami的整理下，整個廚房井井有條，常用的東西都放在伸手可及的地方，使用起來非常方便。在這樣的廚房裡，當然會揮灑自如，每天都會從中得到樂趣。

喜歡綠植的Tami還用很多植物來裝點客廳，不得不說有了這些綠色之後，整個房間都顯得非常溫馨。

她家還養有一隻可愛的狗狗，萌萌的大眼睛惹人喜愛。

Tami的每日便當，讓我們感覺到了滿滿的心意和對家人的愛。現代人生活節奏快，工作繁忙，壓力大，能悠閑地做飯給自己和家人吃的機會似乎變得越來越少，而能抽出時間做出便當的人就更加少了。其實，家務中也有很多小小的竅門，比如每天抽出一點時間，用零散的時間來收納整理等。像Tami這樣一次做好好幾天的量，每次只要裝好的方法也是非常好的辦法。

日美醬覺得，做家務並不是一件機械無聊的事，它蘊含著很多小小哲理。只要勤于思考，你就可以通過反覆的操作，摸索出更好更快完成瑣碎家務的方法。如果你有什麼生活的小技巧，可以在留言區跟日美醬和粉絲們交流哦！

——日美醬

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