玉米長「癌」令農民頭痛，專家：不要扔，是個好東西！

春天，農村的玉米正開始瘋長，有一些也開始抽穗，正當農民以為又是一個豐收年時，但是玉米的苞穗上如果有發現長這樣奇怪的東西的時候，農民朋友就會恐慌了，這是有玉米「癌症」之稱的黑粉菌病。它的出現，就意味著玉米可能回遭到毀滅性的絕收。

對於農民朋友來講，玉米絕收打擊是挺大的。但是農民也只能靠天吃飯，一些東西是不可控的，就好像這黑粉菌病，它是寄生在寄主植物上，呈黑色孢子堆。對玉米作物危害甚大，很多情況下是可預不可防，農民朋友也很無奈。

玉米得了黑粉菌病，好好的玉米就變的奇形怪狀，有密集恐懼症看的頭皮都回發麻，賣是肯定不可能的了，而且玉米粒也會萎縮，產量更是談不上。但你知道嗎？這個玉米上的孢子竟然還是可以食用的，說出來你可能不相信，但是我們小時侯真的吃過很多，甜甜的味道特別好。

小時，正當大人們正為玉米長黑粉菌病發愁時，孩子們卻樂了，滿玉米地去找長這樣黑粉菌的玉米棒子回來吃，可以直接生吃，比玉米還更好吃，也有大人會剝下上面的孢子做湯或者是做菜，特別鮮美 ，這也是玉米發病後唯一還有價值的一點用處。

玉米上的孢子其實還有非常好藥用價值，其有益氣養陰，補氣安神，補中解毒的功效。因為畢竟是植物真菌，並且是無毒，還可用於血虛、或津液不足，口乾舌燥，或熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，心神不安、失眠多夢，脾胃虛弱、倦怠食少、脘腹作痛或食物、藥物中毒者。

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