祛濕 白扁豆補脾除濕

1、白扁豆

首推的就是有「長壽豆」之稱的大白扁豆。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、噁心嘔吐、食欲不振、赤白圌帶下等症。白扁豆的補脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。

2、蔥、姜、蒜

在春天裡，萬物生髮，本身就應該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內的濕氣，我們還可以嘗試在家裡煮一碗熱圌辣圌辣的薑湯，用薑湯的絕妙效用將體內的濕氣逼散出來，待到全身發過汗以後，病症就會有所緩解，這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。

3、玉米

玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋症的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。

4、冬瓜皮

冬瓜皮能治腫圌脹、消熱毒、利小圌便。冬瓜皮是一味藥材，味甘，性微寒，有清熱利水、解毒消腫的功效，常常在臨床上用於治療濕熱導致的水腫、小圌便不利、腹瀉等病證，同時也能夠治療濕熱引起的皮膚病，可以用於治療疔瘡腫毒，若是皮膚濕疹可以使用冬瓜皮食用或外用。

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