翻山越嶺只為喝上一口「臭水」麗江石頭鄉臭水節

據說在麗江石鼓鎮的石頭鄉有一口鹼水泉，每逢立夏前後幾天就會冒出的有味道的泉水。當地村民稱之為「臭水」，臭水可以用來做飯、洗澡、飲用還有助於消化，鹼水對胃病、皮膚病、風濕病等有非常好的輔助療效。為了立夏時節僅有的這麼幾天能喝到臭水，遠近的白族、傈僳族還有納西族不遠翻山越嶺到此都紛紛取水，當地的村民還在出水口附近支起鍋灶用臭水煮雞湯和橙黃的米飯招待取水的鄉親。這幾天石頭白族鄉村變成了熱鬧的集市，崎嶇的山間小路車水馬龍，文藝工作者，還有長居麗江的老闆們也到此聚會休閑，熱鬧之極。從麗江市區開車到這裡大約需要二個小時左右，途中經過石鼓長江第一灣，再往石頭鄉鎮府方向沿公路一直走，到岔路口時有專門到鹼泉會的指示牌，下岔路口後車程大約還得30分鐘左右，因為是鄉間公路，雖然都已經是比較好的水泥馬路，但道路非常狹窄，會車停靠都比較困難，尤其是立夏臭水節的這幾天將會變得非常擁堵，所以最好是選擇把車停在村口路邊在步行進入。

趁這幾天，我們也來湊一下熱鬧，經過二小時多的車程，我們好不容易到達村口，這時岔路已經成為停車場。

但凡能停車的地方都被佔滿

但這絲毫不能影響到翻山越嶺而至取水的鄉親們

還有很多是步行過來取水的，坐在路邊休息

取水的而歸的鄉親滿載著喜悅，「臭水」因每年僅數天能飲，所以格外珍貴。

每當節令到來，家家戶戶到達之後的第一件事情就是派人排隊取水，井然有序

今年立夏正直五一假期，學生們到此的也不少

鄉村變成了熱鬧的集市，大家都借臭水節來抓住商機

取水的鄉民一般多為白族人，也不乏有傈僳族和納西族，當然還有我們來此看熱鬧的漢族人，這裡的白族村民已將喝臭水變成了一個盛大的民俗節日。每年立夏前後3天，周邊地區的不少群眾都要趕來喝臭水，看民俗表演，享受節日的愉悅。據說連續這兩年，除了過「臭水節」，來自全市各地的白族歌手還聚在這裡，參加麗江市首屆白族調大賽，展示白族小調的魅力。

臭水是一種從岩縫中流出的礦泉水，平時與一般山泉水無異，只有在農曆立夏前後才有特殊的味道，走近出水口，來自遠近的鄉親們都正在有序排隊取水。在出水口附近還有鄉民燒香拜神，來感謝自然賦予她們這股山泉。

「臭水」可直接飲用，口感獨特，感覺第一口下去就像喝啤酒一樣！隨之渾身清涼；用「臭水」煮米飯、煮雞蛋、釀米酒，非常適合，不但飯粒會變黃，且格外爽口；而「臭水燉土雞」，則是招待鄉親的「保留項目」，其味道之鮮美，遠甚於平時。

臭水節民俗文化活動，在今年的5月3—4日在石頭白族鄉蘭香村委會活動廣場舉辦，取水這幾天正好！臭水大概在立夏前後幾天可以取用，保質期也不長，一年就此一回，帶上水桶，一起前往吧！麗江旅遊定製 關注云行戶外

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